طرز تهیه ساندویچ کالباس

طرز تهیه ساندویچ کالباس

ساندویچ کالباس ، طرز تهیه ساندویچ کالباس با سس مخصوص مایونز ، دستور تهیه و درست کردن ساندویچ کالباس ، sandwich kalbas
دستور تهیه ساندویچ کالباس مرحله به مرحله

ساندویچ کالباس از ساندویچ های خوشمزه و معروف می باشد و مواد اصلی آن ، کالباس ، نان تست و سس مخصوص آن می باشد. شما می توانید ساندویچ کالباس را به عنوان یک وعده غذایی استفاده کنید و یا از آن برای پذیرایی در جشن تولد و یا مراسمات خاص استفاده کنید. امروزه ساندویچ کالباس را به عنوان نذری هم استفاده می کنند.

اگر با طرز تهیه ساندویچ کالباس آشنایی ندارید ما در این آموزش آشپزی بارونک ، طرز تهیه ساندویچ کالباس بازاری را به همراه مواد لازم برای 2 نفر آماده کرده ایم که شما با این آموزش آشپزی می توانید ساندویچ کالباس خانگی خوشمزه و عالی درست کنید.

توجه : اگر می خواهید این ساندویچ را برای بیش از 4 یا 6 نفر درست می کنید می تواند مواد لازم آن را دو برابر یا سه برابر کنید.

مواد لازم ساندویچ کالباس - 2 نفر
کالباس 2 ورقه
گوجه فرنگی 1 عدد
خیارشورمتوسط 2 عدد
نان تست 2 ورقه
سس مایونز به میزان دلخواه
نمک به میزان لازم
فلفل به میزان لازم

مراحل تهیه ساندویچ کالباس

1. برای تهیه این ساندویچ خوشمزه ، ابتدا تابه ای را روی حرارت ملایم قرار می دهیم و کف آن را با مقدار خیلی کم روغن مایع چرب می کنیم سپس کالباس ها را که به صورت دایره ای برش دادیم با تابه چرب شده اضافه می کنیم و تفت می دهیم و بعد از چند دقیقه حرارت زیر تابه را خاموش می کنیم.

2. در این مرحله نان تست را از وسط نصف می کنیم و بر روی یکی از ورقه ها ، مقداری کالباس قرار می دهیم. خیارشور را هم به صورت عمودی برش می دهیم همچنین گوجه فرنگی ها را هم به صورت نازک و باتوجه به سلیقه خود برش می دهیم. سپس خیارشور و گوجه فرنگی برش داده شده را به ورقه کالباس ها اضافه می کنیم. همچنین در این مرحله می توانید مقداری برگ شاهی یا کاهو و ... اضافه کنید.

3. در مرحله آخر سس مایونز اضافه می کنیم مقدار سس مایونز با توجه به سلیقه و ذائقه هر شخص می تواند متفاوت باشد. پس از اضافه کردن سس مایونز مقدار کمی نمک و فلفل اضافه می کنیم و بعدش ورقه دیگر نان را قرار می دهیم و سرو می کنیم. امیدوارم از خوردن این ساندویچ کالباس خوشمزه لذت ببرید.

طرز تهیه سالاد سزار

طرز تهیه سالاد سزار

سالاد سزار ، طرز تهیه سالاد سزار خوشمزه و مجلسی با سس مخصوص ، دستور تهیه سالاد سزار ایتالیایی ، salad sezar
دستور تهیه سالاد سزار با سس مخصوص
مواد لازم سس سالاد سزار
نان تست 2 عدد
سینه مرغ 1 عدد
سس مایونز 1 قاشق غذاخوری
ماست سفت 1 قاشق غذاخوری
سس خردل 1 قاشق غذاخوری
کاهو 1 بوته
پنیر پارمزان 1 قاشق غذاخوری
آب لیمو 2 قاشق غذاخوری
سیر به میزان لازم
روغن زیتون دو قاشق غذاخوری
فلفل به میزان لازم
نمک به میزان لازم
مراحل تهیه سالاد سزار

1. ابتدا باید سس مخصوص سالاد سزار را درست کنیم برای این منظور ابتدا دو حبه سیر را در یک ظرف مناسب رنده می کنیم سپس ماست سفت ، سس مایونز ، سس خردل ، پنیر پارمزان و روغن زیتون را باهم مخلوط می کنیم سپس دو قاشق غذاخوری آبلیمو و مقداری نمک و فلفل هم اضافه می کنیم و تمام مواد سس را به خوبی باهم مخلوط می کنیم تا سس یکنواخت و یکدستی داشته باشیم. سپس آن را داخل یخچال می گذاریم.

2. بهترین روش برای پختن سینه مرغ ، گریل کردن آن است برای این کار می توانید سینه مرغ را همانند مرغ بریانی داخل فر گریل کنید یا اینکه آن را با ماهی و مقدار کمی روغن سرخ کنید. من خودم سرخ کردم و با بیفتک آن را کوبیدم. سپس با دست به صورت ریش ریش خرد کردم و بعدش گوشت ریش ریش شده را مزه دار کردم.

3. در این مرحله باید نان ستا را سرخ کنیم برای این کار دو حبه سیر را دوباره رنده می کنیم و چند قاشق روغن زیتون هم اضافه می کنیم. بعدش نان تستا را که به صورت مکعبی خرد کرده ایم اضافه می کنیم و داخل همون تابه ای که مرغ را سرخ می کردیم آن را سرخ می کنیم. همچنین در این مرحله کاهو را می شوریم و وقتی آبش کاملا رفت آن را خرد می کنیم و کنار می گذاریم.

4. اکنون تمامی مواد سالاد را آماده کرده ایم و باید آن ها را باهم مخلوط کنیم برای این کار ابتدا کاهوی خرد شده را داخل ظرفی که برای سالاد در نظر گرفته ایم می ریزیم من دو قاشق جعفری خرد شده هم ریختم سپس سینه مرغ ریش ریش شده را روی کاهو های خرد شده می چنیم. همچنین سس مخصوص سالاد سزار را از یخچال بیرون می آوریم و بر روی کاهو های خرد شده می ریزیم .

5. پس از ریختن سس سالاد اکنون نان تست برشته شده با روغن زیتون را می چینیم و در انتها پنیر پارمزان را روی سالاد می ریزیم و سپس آن را سرو می کنیم. امیدواریم از خوردن این سالاد سزار خوشمزه و لذیذ لذت ببرید.

طرز تهیه سس سالاد سزار با تخم مرغ

در صورتی که بخواهید سس سالاد سزار را با تخم مرغ درست کنید می توانید از این دستور العمل استفاده کنید. برای این کار 2 عدد تخم مرغ را به مدت دو دقیقه در آب جوش آبپز می کنیم و یا اینکه آن را به صورت بن ماری یعنی با بخار آب می پزیم فقط باید مراقب باشید تخم مرغ ها نباید ببندند. سپس در کاسه ای تخم مرغ ها را با یک استکان روغن و سیر که آن را قبل له کردیم با همزن هم می زنیم تا به خوبی باهم مخلوط شوند.

سپس مقداری پنیر پارمسان اضافه می کنیم و دوباره به مدت سه تا چهار دقیقه هم می زنیم. وقتی که سفید رنگ شد نصف استکان سرکه سفید و مقداری نمک و فلفل سیاه را اضافه می کنیم و به مدت دو تا سه دقیقه دوباره هم می زنیم تا شبیه سس مایونز شود. سپس سس را حداقل با مدت یک ساعت درون یخچال قرار می دهیم.

سالاد الویه یکی از خوشمزه ترین غذاهای سرد می باشد که امروزه ...
نکاتی در مورد سالاد سزار

کاهوی سالاد سزار نباید ریز خرد شود و بهتر است برای سالاد سزار از کاهو پیج استفاده کنید. همچنین در صورتی که قصد دارید سالاد سزار را به صورت رژیمی درست کنید فقط از ماست استفاده کنید و مرغ را حتما همانند مرغ بریانی گریل کنید.

طرز تهیه آش دندونی

آش دندونی ، طرز تهیه آش دندونی خوشمزه ، مواد لازم آش دندونی برای 20 و 40 نفر ، دستور پخت آش دندونی ، ash dandoni
دستور پخت آش دندونی مرحله به مرحله
مواد لازم آش دندونی - 5 تا 6 نفر
گندم پوست کنده  ۱ پیمانه
جو نصف پیمانه
نخود نصف پیمانه
لوبیا قرمز یک چهارم پیمانه
لوبیا چیتی یک چهارم پیمانه
پیاز درشت  ۲ عدد
آب قلم  ۱ لیتر
آرد 4 قاشق غذاخوری
کشک به میزان لازم
فلفل به میزان لازم
نمک به میزان لازم
مراحل تهیه آش دندونی

1. برای تهیه آش دندونی خوشمزه بهتر است گندم ، جو ، نخود و لوبیاها را از شب قبل خیس کنید و در صورت امکان چند باری آبشان را عوض کنید تا علاوه بر اینکه نفخ شون گرفته شود راحت تر هم پخته شوند.

2. برای شروع پیاز را خرد می کنیم و با کمی روغن در یک قابلمه تفت می دهیم سپس گوشت را اضافه می کنیم و بعد از تفت دادن دو تا سه لیتر آب به قابلمه اضافه می کنیم. حرارت زیر قابلمه را زیاد می کنیم تا آب به جوش بیاید. سپس گندم ، جو و حبوبات را اضافه می کنیم و بعدش حرارت زیر قابلمه را کم می کنیم و به مدت 2 ساعت صبر می کنیم تا همه مواد به خوبی بپزند و نرم شوند.

3. در این مرحله آب قلم را اضافه می کنیم و گوشت ها را پس از پختن از قابلمه خارج می کنیم و با دست به صورت ریش ریش خرد می کنیم و دوباره گوشت های ریش ریش شده را به قابلمه برمی گردانیم. برای اینکه آش دندونی شما غلظت خوبی داشته باشد می توانید در این مرحله 4 قاشق غذاخوری آرد را در یک لیوان آب سرد حل کنید و سپس آن را به قابلمه آش اضافه کنید و هم بزنید.

4. بعد از اضافه کردن آرد ، مقداری پیاز داغ و کشک به آش اضافه می کنیم و آش را هم می زنیم. سپس مقداری فلفل و نمک هم به آش اضافه می کنیم و اجازه می دهیم آش با حرارت متوسط بپزد و به خوبی جا بیفتد. پس از اینکه آش دندونی به درجه غلظت مورد دلخواه رسید حرارت زیر قابلمه را خاموش می کنیم و پس از کمی خنک شدن ، آن را در ظرف سرو می کشیم و در صورت تمایل با پیاز داغ ، دارچین و روغن تزیین می کنیم.

طرز تهیه خورش کرفس

خورش کرفس ، خورشت کرفس ، طرز تهیه خورشت کرفس خوشمزه و مجلسی و مواد لازم خورش کرفس ، khoresh karafs
 
مواد لازم خورشت کرفس - 5 نفر
گوشت خورشتی 300 گرم
ساقه کرفس 500 گرم
سبزی خوش کرفس 400 گرم (200 گرم جعفری – 100 گرم نعنا – 100 گرم برگ کرفس)
پیاز 2 عدد بزرگ
آبغوره 2 قاشق غذاخوری
رب انار 1 قاشق غذاخوری
آب 7 لیوان
روغن مایع به میزان لازم
فلفل سیاه به میزان لازم
فلفل قرمز به میزان لازم
زردچوبه به میزان لازم
نمک به میزان لازم

توجه : در صورت نداشتن آبغوره می توانید از لیمو عمانی یا آبلیمو تازه استفاده کنید. همچنین در صورت نداشتن رب انار می توانید از رب آلوچه استفاده کنید.

مراحل تهیه خورشت کرفس

1. ابتدا پیاز ها را به صورت نگینی و ریز خرد می کنیم و در قابلمه ای که برای پخت خورش در نظر گرفته ایم به همراه کمی روغن تفت می دهیم تا سبک و طلایی شود. سپس گوشت خورشتی را اضافه می کنیم و تفت می دهیم و بعد از تفت دادن ، مقداری زردچوبه ، فلفل سیاه و فلفل قرمز اضافه می کنیم و دوباره تفت می دهیم. بعدش مقداری آب گرم اضافه می کنیم و درب قابلمه را می گذاریم تا گوشت نیم پز شود. همچنین در صورت تمایل به اضافه کردن لوبیا چیتی ، آن را همراه مقداری آب در یک قابلمه روی حرارت بگذارید تا نیم پز شود.

2. در این مدت زمان کرفس و سبزی خورشت کرفس را آماده می کنیم. ابتدا سبزی خورش شامل جعفری ، نعنا و برگ های تازه و جوان کرفس را به صورت ریز خرد می کنیم و ساقه های کرفس را هم در اندازه های مساوری برش می زنیم. حالا باید سبزی و کرفس خرد شده را سرخ کنیم. برای این منظور تابه را روی حرارت می گذاریم تا کمی گرم شود و بعدش سبزی خرد شده را اضافه می کنیم و تفت می دهیم. بعد از اینکه آب سبزی کشیده شد مقداری روغن می زنیم و بعد از تفت دادن ، ساقه کرفس خرد شده را هم اضافه می کنیم و سرخ می کنیم.

3. بعد از اینکه گوشت نیم پز شد سبزی ، کرفس سرخ شده و لوبیا چیتی نیم پز شده را اضافه می کنیم و کمی هم نمک می زنیم سپس درب قابلمه را می گذاریم تا خورش کرفس با حرارت ملایم بپزد. 15 دقیقه آخر پخت مقداری آبلیمو یا آبغوره و یا لیمو عمانی را به همراه یک قاشق غذاخوری رب انار یا رب آلوچه اضافه می کنیم و منتظر می مانیم تا خورشت کرفس با حرارت ملایم بپزد و روغن پس بدهد. پس از اینکه خورشت کرفس به خوبی پخت و جا افتاد آن را در ظرف سرو می کشیم و به همراه برنج سرو می کنیم.

نکات پخت خورش کرفس
گوشت خورشتی

برای خورشت کرفس بهتر است از گوشت ران گوساله و یا گوشت سردست گوسفند استفاده کنید و گوشت خورش کرفس را باید به صورت قورمه ای همانند گوشت خورشت قورمه سبزی خرد کنید. برخی افراد به جای گوشت گوساله یا کوسفند از گوشت مرغ استفاده می کنند. شما هم با توجه به سلیقه و ذائقه خود می توانید این کار را بکنید.

جا افتادن خورشت کرفس

برای اینکه خورشت کرفس خوشمزه و جا افتاده ای داشته باشید باید اجازه بدهید تا خورش کرفس با حرارت ملایم بپزد و به خوبی جا بیفتد. برخی از افراد تصور می کنند که اگر حرارت زیر قابلمه خورش را زیاد کنند خورشت زودتر پخته می شود در حالی که با این کار نه تنها خورش زودتر آماده نمی شود بلکه آب خورشت هم زودتر تبخیر می شود.

طرز تهیه سالاد انار

طرز تهیه سالاد انار

سالاد انار ، دستور تهیه سالاد انار با گل کلم و گردو ، طرز تهیه سالاد انار خوشمزه و مخصوص ، salad anar
دستور تهیه سالاد انار

سالاد انار از سالاد های خوشمزه و لذیذ پاییزی می باشد و مواد اصلی آن ، کلم قرمز ، گردو و انار می باشد البته در بعضی از دستور العمل های تهیه سالاد انار ، بجای کلم قرمز یا همون کلم بنفش از گل کلم و یا کلم سفید استفاده می شود.

مواد لازم سالاد انار
انار قرمزو خوشرنگ ۲ عدد
کلم قرمز 4۰۰ گرم
گردو به میزان دلخواه
سس مایونز 3 قاشق غذاخوری
ماست 3 قاشق قاشق غذاخوری
گل پر به میزان دلخواه
فلفل سیاه به میزان لازم
نمک به میزان لازم
مراحل تهیه سالاد انار

1. برای تهیه این سالاد پاییزی خوشمزه ابتدا کلم های قرمز را پس از شستن ، با رنده به صورت رشته های ظریف رنده می کنیم و یا اینکه به وسیله غذاساز خیلی ریز خرد می کنیم و پس از خرد کردن آن ها را داخل ظرفی که برای سالاد آماده کرده ایم می ریزیم. سپس انارها را دان می کنیم و دانه های قرمز و خوشرنگ انار را به ظرف سالاد اضافه می کنیم.

2. حالا نوبت آماده کردن سس سالاد انار می باشد من همیشه سس مایونز را با مقداری ماست میکس می کنم و بعدش مقداری نمک ، فلفل سیاه و گل پر را به سس اضافه می کنم و در انتها تمامی مواد سس را باهم مخلوط می کنم تا سس یکنواخت داشته باشم. با این روش سس خیلی خوشمزه و رقیق تر می شود. البته شما می توانید در صورت تمایل از سس مایونز به تنهایی هم استفاده کنید.

3. پس از آماده کردن سس آن را داخل ظرف سالاد می ریزیم و مواد سالاد را به خوبی باهم مخلوط می کنیم به شکلی تمامی مواد سالاد آغشته با سس شود و در پایان گردوها را به مواد سالاد اضافه می کنیم. البته گردو کاملا اختیاری است و می توانید در تهیه سالاد انار آن را حذف کنید.

4. هم اکنون سالاد انار آماده است اما برای اینکه موادش خوب طعم بگیرد و به اصطلاح سالاد خودش را بگیرد آن را به مدت دو ساعت در یخچال استراحت می دهیم و سپس سرو می کنیم. برای تزیین هم می توانید از دانه های انار قرمز و خوشرنگ به همراه سبزیجات مورد علاقه خود استفاده کنید.

آموزش طرز تهیه گاناش شکلاتی خوشمزه

گاناش شکلاتی ، طرز تهیه گاناش شکلاتی با شکلات تخته ای ترد و دارک ، دستور پخت گاناش شکلاتی فرم گرفته با کره و خامه ، ganache chocolate
دستور پخت گاناش شکلاتی با خامه و کره

گاناش شکلاتی سیاه و سفید یکی از کرم های عالی و پرطرفدار برای روکش و کاور کردن و تزیین انواع کیک ، کاپ ، شکلات ، بیسکویت و ... مورد استفاده قرار می گیرد. مخصوصا کسانی که عاشق شکلات هستند همیشه دوست دارند هر نوع کیکی که می پزند رویه آن را با یک لایه گاناش شکلاتی یا همون گنش شکلاتی تزیین و کاور کنند.

اما اگر تا به امروز گاناش شکلاتی درست نکردید و طرز تهیه آن را بلد نیستید نگران نباشید درست کردن گاناش شکلاتی کار بسیار آسان و ساده ای است و نیاز به تجربه و مهارت خاصی ندارد. مواد اصلی گاناش شکلاتی ، خامه ، شکلات تخته ای سیاه و سفید و کره می باشد.

در این پست آموزش شیرینی پزی بارونک طرز تهیه و درست کردن گاناش شکلاتی خوشمزه و عالی را به همراه مواد لازم آماده کرده ایم که شما با این آموزش می توانید به تنهایی همانند یک شیرینی پز حرفه ای گاناش شکلاتی فرم دار درست کنید و برای تزیین کیک های خود استفاده کنید.

نکته : یک پنس وانیل مقداری است که بین انگشت شست و اشاره جا می گیرد.

مواد لازم گاناش شکلاتی
شکلات تخته ای 250 گرم
خامه 200 گرم
کره 20 کرم
وانیل یک پنس
مراحل تهیه گاناش شکلاتی

1. اگر شما هم مثل من از شکلات تخته ای استفاده می کنند ابتدا آن ها را در یک کاسه خرد می کنیم و کنار می گذاریم. سپس خامه ، کره و وانیل را داخل یک تابه می ریزیم و روی حرارت ملایم قرار می دهیم و به صورت مرتب و آرام هم می زنیم تا در اثر حرارت ، خامه کم کم شل شود و کره هم ذوب شود. (باید از قبل کره را در بیرون از یخچال قرار بدهید تا با دمای محیط یکنواخت باشد)

2. وقتی محلول خامه و کره از کناره ها شروع به حباب زدن کرد سریع شکلات خرد شده را اضافه می کنیم و حرارت زیر تابه را خاموش می کنیم و با لیسک شروع به هم زدن می کنیم تا شکلات با حرارتی که خامه دارد ذوب شود. در این مرحله باید با لیسک به صورت عمیق و سریع همه شکلات را به خوبی مخلوط کنیم و مطمئن شویم هیچ تکه شکلاتی ذوب نشده داخل مواد باقی نمانده است.

3. عمل هم زدن را تا وقتی که کرم شکلاتی مون روان و یکنواخت نشده ادامه می دهیم. بعد از یکنواخت شدن گاناش شکلاتی ما آماده است. و می توانید از آن برای روکش کردن و کاور کردن انوع کیک ، بیسکویت و شیرینی استفاده کنید.

4. اما اگر مثل من می خواهید گاناش شکلاتی فرم گرفته درست کنید باید با دور تند همزن برقی به مدت 5 دقیقه ، گاناش شکلاتی را هم بزنیم تا رد پره های همزن روی گاناش بیفته و فرم بگیرد. هم اکنون می توانید با استفاده از قیف و ماسوره و با توجه به ایده ای که در ذهن دارد رویه کیک یا دسر خود را تزیین کنید.

طرز تهیه خامه فرم گرفته قنادی
طرز تهیه خامه فرم گرفته قنادی
آن ها طرز تهیه خامه قنادی یا همون خامه فرم گرفته را نمی دانند و فکر می کنند ...
نکاتی در مورد گاناش شکلاتی
تزیین با گاناش شکلاتی

توجه کنید اگر می خواهید گاناش شکلاتی را به شکلی روی کیک بریزید که به نظر مایع در حال ریختن از سطح کیک باشد باید 10 دقیقه بعد از خنک شدن گاناش و وقتی که هنوز داغ و رقیق است این کار را انجام بدهید. در این حالت ضخامت لایه گاناش هم خیلی کم می شود.

همچنین می توانید بعد از 30 دقیقه که کاملا گاناش شکلاتی خنک می شود و به شکل خمیر تبدیل می شود آن را همانند خامه فرم گرفته روی کیک یا بین لایه های آن بمالید و این موضوع کاملا اختیاری است و بستگی به سلیقه و ذائقه شما دارد.


نوع شکلات گاناش

برای تهیه گاناش شکلاتی عالی و فرم گرفته می توانید از چیپس شکلات یا شکلات تخته ای استفاده کنید و میزان شیرینی شکلات هم بستگی به ذائقه شما دارد اگر مثل من مزه تلخ شکلات را بیشتر ترجیح می دهید می توانید از شکلات هایی با درصد بالاتر که تلخ هستند استفاده کنید.

این نکته را هم بگویم شما می توانید گاناش شکلاتی را با شکلات سیاه یا سفید درست کنید البته نوع سیاه گاناش مرسوم تر است. من شکلاتی که در این آموزش استفاده کردم شکلات تخته ای دارک هست که طعم تلخی دارد و گاناش خیلی عالی و باکیفیت می شود.


طرز تهیه شیرینی نارگیلی

شیرینی نارگیلی ، نان نارگیلی ، طرز تهیه شیرینی نارگیلی خوشمزه و بازاری ، دستور پخت شیرینی نارگیلی پفکی ، shirini nargili
دستور پخت شیرینی نارگیلی پفکی و بازاری

شیرینی نارگیلی یکی از شیرینی ها خوشمزه و سنتی می باشد و جزو اون دسته از شیرینی هایی است که بوی عید می دهد. مواد اصلی شیرینی نارگیلی یا همون نان نارگیلی ، تخم مرغ ، پودر نارگیل و شکر می باشد.

خیلی از بانوان ایرانی فکر می کنند درست کردن شیرینی نارگیلی کار بسیار سختی می باشد و باید حتما آن را از بیرون بگیرند. اگر شما هم جزو این دسته از افراد هستید به شما پیشنهاد می کنیم برای یکبار هم که شده خودتان دست به کار شوید و این شیرینی نارگیلی را درست کنید.

مطمئن باشد بعد از اولین تجربه پخت و خوردن شیرینی نارگیلی خونگی دیگر هیچ وقت آن را از بیرون سفارش نخواهید داد و همیشه ترجیح خواهید داد شیرینی نارگیلی را خودتان به صورت خونگی درست کنید. در این پست شیرینی پزی بارونک ، ما کامل ترین و خوشمزه ترین دستور پخت تهیه شیرینی نارگیلی را به همراه مواد لازم آماده کرده ایم که در ادامه مشاهده می کنید.

مواد لازم شیرینی نارگیلی
پودر نارگیل تازه  150 گرم
سفیده تخم مرغ 5 عدد
شکر  300 گرم
روغن مایع  90 گرم
وانیل  یک هشتم قاشق چایخوری
آبلیمو یک و نیم قاشق چایخوری
مراحل تهیه شیرینی نارگیلی

1. ابتدا در یک ظرف مناسب مقدار شکر گفته شده را با پودر نارگیلی و دو سوم  روغن و دو سوم سفیده تخم مرغ مخلوط می کنیم و هم می زنیم. سپس مواد مخلوط شده را از چرخ گوشت رد می کنیم تا همه مواد به خوبی باهم مخلوط و یکدست شوند.

اگر چرخ گوشت در دسترس ندارید می توانید اول شکر و پودر نارگیل را توی غذاساز بریزید و چند پالس بزنید تا ریزتر شوند و بعد روغن و سفیده تخم مرغ را اضافه و دوباره پالس بزنید تا همه مواد یکدست شوند. در صورت نبود چرخ گوشت و غذاساز می توانید نارگیل را به مدت چند ثایه داخل آسیاب برقی بریزید تا کمی ریز شود و سپس بقیه مواد را اضافه کنید.

2. پس از اینکه تمامی مواد به صورت یکدست ترکیب شدند ظرف حاوی مواد را به روش بن ماری گرم می کنیم. یعنی ظرف حاوی مواد را روی بخار آب قرار می دهیم و به صورت مرتب از کف ظرف به صورت دورانی هم می زنیم تا کمی گرم شوند. وقتی مواد گرم شدند باقیمانده سفیده تخم مرغ ، روغن ، وانیل و آبلیمو را به ظرف اضافه می کنیم.

3. بعد از اضافه کردن مواد گفته شده دوباره ظرف مواد را روی بخاطر آب قرار می دهیم و به صورت مرتب و دورانی هم می زنیم. مراقب باشد مواد داخل ظرف به هیچ وجه نباید بجوشد و قل بزند چون در این صورت شیرینی براق نمی شود.

4. بعد از مدتی مواد شیرینی روی بخار آب کم کم لعاب می اندازد و به غلظت فرنی می رسد و همانند فرنی غلیظ و کشدار می شود و از قاشق به صورت پیوسته می ریزد و جمع می شود. وقتی که مواد شیرینی نارگیلی شما هم به این حالت رسید انگشت خود را داخل مواد بزنید باید شکر کاملا ذوبه شده باید و دانه های آن حس نشود.

یادتون باشد دمای مواد شیرینی شما باید به حدی باشد که انگشت شما کاملا داغ شود ولی نسوزد. نمی شود تایم دقیقی برای این مرحله گفت چون همه چیز به میزان بخاری که به ظرف داده می شود بستگی دارد اما این مرحله معمولا 30 تا 45 دقیقه طول می کشد.

همچنین اگر در زمان داغ کردن مواد احساس کردید مواد شیرینی نارگیلی شما زیادی شل بود کمی پودر نارگیل اضافه کنید و اگر زیادی سف بود کمی سفیده تخم مرغ اضافه کنید. انجام دادن صحیح این مراحل نیاز به تجربه و مهارت دارد و اگر به درستی انجام بدهید رویه شیرینی نارگیلی شما ترک نمی خورد و زیبا و براق می شود.

5. سپس مواد داغ شده را داخل یک کاسه می ریزیم و آن را در دمای محیط قرار می دهیم تا کاملا خنک شود. به هیچ عنوان برای خنک کردن مواد نباید آن را داخل یخچال بگذارید. در این مدت زمان فر را روشن کنید و روی حرارت 200 درحه سانتی گراد بگذارید.

6. حالا مواد شیرینی را داخل قیف می ریزیم و کف سینی کاغذ روغنی می اندازیم و کمی هم آن را چرب می کنیم و مواد را با فاصله و با سایز دلخواه روی سینی می ریزیم. برای صاف کردن قسمت رویه شیرینی ها که پس از ریختن مواد به صورت قله درآمده اند قسمت زیرین یک قاشق را چرب کنید و با قاشق رویه شیرینی ها را صاف کنید.

7. سپس سینی حاوی شیرینی های نارگیلی را به مدت 10 دقیقه با حرارت 200 درجه سانتی گراد داخل فر می گذاریم تا بپزند سپس حرارت را روی 175 درجه می گذاریم و به مدت 15 دقیقه دیگر هم صبر می کنیم تا شیرینی ها به خوبی پف کنند و ترک بخورند. اگر با ف برقی شیرینی نارگیلی درست می کنید دماهای گفته شده را 20 درجه کمتر حساب کنید. امیدوارم از خوردن این شیرینی های نارگیلی خوشمزه لذت ببرید.

طرز تهیه سوپ قارچ

طرز تهیه سوپ قارچ

طرز تهیه سوپ قارچ و مرغ با شیر و خامه ، دستور پخت سوپ قارچ خوشمزه با مرغ و شیر ، مواد لازم سوپ قارچ رستورانی ، soup gharch
دستور پخت سوپ قارچ و مرغ با شیر و خامه

سوپ قارچ و مرغ یکی از سوپ های خوشمزه و لذیذ می باشد که بیشتر در رستوران ها و مجالس خاص سرو می شود. اگر به دنبال تهیه سوپ مجلسی و شیک خوشمزه برای پذیرایی از مهمان ها هستید سوپ قارچ و مرغ و شیر برای شما بهترین پیشنهاد می باشد.

سوپ قارچ که به سوپ شیر و خامه هم مشهور است یکی از بهترین پیش غذاها برای پاییز و زمستان می باشد و مطمئن باشید کمتر کسی پیدا می شود که پس از خوردن این سوپ عاشق آن نشود. به هر حال اگر هوس درست کردن سوپ مرغ و قارچ کردید ما در این دستور آشپزی بارونک ، طرز تهیه و پخت سوپ شیر و قارچ خوشمزه و لذیذ را برای 5 تا 6 نفر آماده کرده ایم که شما می توانید با این آموزش آشپزی ، سوپ قارچ و مرغ خوشمزه و مجلسی درست کنید.

توجه : در صورتی که می خواهید این سوپ را برای 2 نفر بپزید می توانید از یک دوم مواد لازم گفته شده استفاده کنید.

مواد لازم سوپ قارچ و مرغ
گوشت مرغ نصف سینه مرغ
قارچ ورقه شده 400 گرم
آب مرغ 3 لیوان
شیر 4 لیوان
خامه صبحانه نصف بسته
شیر 4 لیوان
آب 3 لیوان
آرد سفید 4 قاشق غذاخوری
پیاز درشت 2 عدد
روغن مایع به میزان لازم
پودر سیر به میزان لازم
زردچوبه به میزان لازم
فلفل به میزان لازم
نمک به میزان لازم
مراحل تهیه سوپ قارچ و مرغ و شیر

برای تهیه سوپ قارچ ابتدا گوشت مرغ را در یک قابلمه با 2 لیوان آب و یک پیاز و کمی زردچوبه روی حرارت زیاد قرار می دهیم تا آب بجوشد پس از اینکه آب داخل قابلمه جوشید حرارت را کم می کنیم تا مرغ به آرامی و به خوبی بپزد. سپس مرغ پخته شده را با دست به صورت ریش ریش خرد می کنیم و کنار می گذاریم.

در ادامه یک عدد پیاز باقی مانده را به صورت نگینی خرد کنید و در قابلمه ای که برای سوپ قارچ در نظر گرفته اید بریزید و به همراه مقداری روغن مایع تفت دهید تا رنگ آن طلایی و نرم شود سپس کره را اضافه می کنیم و وقتی کره ذوب شد قارچ ها را که به صورت ورقه ای برش داده ایم اضافه می کنیم و تفت می دهیم تا کمی آب قارچ ها کشیده و جمع شود.

سپس بر روی قارچ آرد می پاشیم و حرارت زیر قابلمه را ملایم می کنیم و به مدت دو تا سه دقیقه تفت می دهیم تا بوی خامی آرد از بین برود. حالا آب مرغ را کم کم اضافه می کنیم و به صورت مرتب و سریع هم می زنیم تا آرد در آب مرغ حل شود و کاملا باز شود. (اگر این کار را درست انجام ندهید آرد گلوله گلوله می شود)

پس از اینکه آرد با آب مرغ به صورت کامل حل شد 3 لیوان آب اضافه می کنیم و سپس 4 لیوان شیر که حدود 1 لیتر می شود به قابلمه سوپ مرغ و قارچ اضافه می کنیم. توجه کنید حتما اول آب را اضافه کنید تا دمای سوپ پایین بیاید و بعد شیر را اضافه کنید و شیر هم نباید خنک باشد. سپس حرارت زیر قابلمه را کمی زیاد کنید تا سوپ جوش بیاید.

پس از به جوش آمدن سوپ حرارت زیر قابلمه را کم می کنیم و گوشت مرغ ریش ریش شده را به همراه مقداری نمک و فلفل به قابلمه سوپ اضافه می کنیم و در صورت تمایل بهتر است کمی پودر سیر هم اضافه کنید. پس از اضافه کردن سیر درب قابلمه را نیم باز بگذارید و حرارت زیر قابلمه را کم کنید تا سوپ قارچ به آرامی بپزد و به غلظت مطلوب برسد. توجه کنید حتما باید درب قابلمه نیمه باز باشد و هر از گاهی آن را هم بزنید تا ته نگیرد.

طرز تهیه سوپ جو پرک
طرز تهیه سوپ جو پرک
در تهیه سوپ جو پرک به دلیل اینکه از آب مرغ استفاده می شود بسیار مقوی بوده ...

در این مرحله در صورتی که مایل باشید می توانید خامه هم به سوپ قارچ اضافه کنید. برای این کار خامه صبحانه را در یک کاسه می ریزیم و هم می زنیم تا یکدست شود و بعد با کمی سوپ ، خامه را رقیق می کنیم و به مواد داخل قابلمه اضافه می کنیم و منتظر می مانیم تا سوپ با حرارت کم به خوبی بپزد و جا بیفتد.

مراقب باشید بعد از اضافه کردن خامه به هیچ وجه نباید سوپ بجوشد وگرنه خامه بریده می شود و ظاهر سوپ را زشت خواهد کرد. همچنین در صورتی که دوست ندارید سوپ قارچ و مرغ شما مزه شیرین بدهد می توانید در 5 دقیقه آخر پخت سوپ قارچ و مرغ ، مقداری آب لیموترش تازه به سوپ اضافه کنید.

پس از اینکه سوپ قارچ به خوبی پخت و به غلظت مورد دلخواه رسید حرارت زیر قابلمه را خاموش کنید. نکته ای که باید در مورد سوپ قارچ و مرغ و شیر به خاطر داشته باشید این است که چون این سوپ با کره پخته می شود باید زودتر مصرف شود.

برای تزیین سوپ قارچ و مرغ می توانید جعفری را به صوت ساطوری خرد کنید و به همراه قارچ سرخ شده تزیین و سرو کنید.

تعبیر خواب بادام

تعبیر خواب بادام

تعبیر دیدن بادام در خواب چیست؟ ، تعبیر خواب بادام زمینی و بادام هندی ، تعبیر گرفتن و خوردن بادام ، tabire khab badam
کامل ترین تعبیر خواب انواع بادام

دیدن بادام خشک, بادام زمینی, بادام هندی و بادام سبز با پوست در خواب ، شکستن و خوردن مغز بادام شیرین و تلخ و دیدن چغاله بادام و گردو از نمونه خواب های متدوال ما در رابطه با خواب بادام می تواند باشد و باید دید شما خواب بادام را با چه شرایط و ویژگی هایی دیدید.

در حالت کلی دیدن بادام در خواب طبق تعبیر معبران نشانه مال و اموال ، نعمت و روزی می باشد. حال اگر بادام را با پوست ببینید آن مال و اموال به سختی بدست می آید و برعکس در ادامه این پست سایت بارونک ، کامل ترین تعبیر بادام در خواب را طبق تعبیر معبرین بزرگ تعبیر خواب آماده کرده ایم که مشاهده می کنید.


تعبیر دیدن بادام در خواب

محمد بن سیرین : دیدن بادام در خواب نشانه نعمت و روزی است که با سختی و رنج بدست می آید.

آنلی بیتون : دیدن بادام در خواب نشانه این است که پس از مدت زمان کوتاهی شما ثروتی بدست خواهید آورد و ثروتمند می شوید.

جابر مغربی : دیدن بادام در خواب نشانه نعمت ، روزی ، مال و اموال می باشد.

امام جعفر صادق (ع) دیدن بادام در خواب را بر دو وجه تعبیر می کند :

  • شفا یافتن بیماری به شرط آنکه بیمار باشید.
  • بدست آوردن مال و اموال پنهانی

تعبیر خواب بادام با پوست

جابر مغربی گفته است : دیدن بادام در خواب با پوست نشانه این است که مالی اندکی با رنج و زحمت زیاد بدست می آورید اما اگر بادام را بدون پوست ببینید نشانه مال و اموالی است که به آسانی بدست بیاید.

ابراهیم کرمانی می گوید : اگر خواب ببیند که بادام پوست داشت و یا اینکه کسی بادام به شما داد نشانه این است که چیزی به سختی از مردم بخیل به شما برسد و اگر در خواب مشاهده کردید که از مغز بادم تلخ ، روغن بیرون می آید به معنی این است که به اندازه آن روغن از مردی بخیل به شما منفعت می رسد.

تعبیر خواب کفش گشاد
تعبیر خواب کفش گشاد
دیدن کفش پاره شده و کهنه یا نو ، کفش گشاد یا تنگ ، کفش لنگه ...

تعبیر خواب گرفتن بادام

محمد بن سیرین : اگر خواب ببینید که بادام از کسی گرفتید یعنی به قدر آن نعمت و روزی به شما برسد اما با رنج و زحمت فراوان.


تعبیر خواب بادام خوردن

لیلا برایت می گوید : اگر خواب ببینید که بادام شیرین می خورید بدانید خاطر انجام دادن کار خاصی مورد تشویق دیگران قرار خواهید گرفت و خوردن بادام تلخ به معنی این است که شما در برابر وسوسه های اطرافیان خود مقاومت می کنید و تسلیم نمی شوید.

در کتاب سرزمین رویاها در این باره نوشته شده است :

  • خوردن بادام در خواب نشانه عمر طولانی می باشد.
  • خریدن بادام در خواب نشانه غلبه کردن بر مخالفان و پیروز شدن است.
  • بادام تلخ در خواب به معنی کاهش وسوسه های فعلی شما می باشد.

تعبیر خواب بادام نارس

دیدن بادام نارس در خواب نشانه این است که اوضاع زندگی شما پیش از تغییر موقعیت بسیار ناامید کننده خواهد شد.


تعبیر خواب مغز بادام

منوچهر مطیعی گفته است : دیدن مغز بادام در خواب نشانه مالی است که به آسانی و زود به دست می آید ولی به ماندگاری آن نمی توانید چندان اعتماد کنید و در ادامه می گوید :

اگر در خواب دیدید که از فروشنده دوره گردی بادام خریدید یا اینکه کسی یک پاکت مغز بادام تازه به شما داد نشانه این است که به زودی پول یا مالی بدست شما خواهد رسید که بدون دغدغه و سختی صاحب آن خواهید شد. اما اگر در این خواب مغز بادام درون پاکت را تا رسیدن به خانه به صورت دانه دانه خوردید بدانید آن پول را هم به زودی از دست خواهید داد.

خانم آتیانوس معتبر یوانی می گوید :

دیدن مغز بادام در خواب نشانه پول یا سودی است که از جانب فرزند یا فرزندانتان به شما خواهد رسید و اگر شما فرزندی نداشتید این سود از طرف برادر یا خواهرتان به شما خواهد رسید.

همچنین اگر خواب ببینید که مقداری بادام در پیش روی شما است بدانید پس انداز یا اندوخته ای با دشواری و زحمت زیاد به شما خواهد رسید. همان طور که شما برای خوردن بادام مجبور هستید پوست آن را بشکنید و مغزش را جدا و سپس بخورید.

تعبیر خواب پای برهنه
تعبیر خواب پای برهنه
پای زخمی و شکسته ، پای فلج شده - قطع شده و برهنه خود و دیگران ...

تعبیر خواب درخت بادام

در کتاب سرزمین رویاها درباره تعبیر دیدن درخت بادام در خواب آمده است :

  • دیدن درخت بادام در خواب نشانه ثروت است.
  • دیدن درخت بادام پر از گل نشانه آسایش و خوشبختی می باشد.
  • دیدن درخت بادام با بادام های سبز نارس و نرسیده نشانه گرفتاری و ناامیدی می باشد.
  • دیدن درخت بادام با بادام های رسیده نشانه خوشبختی و آسایش می باشد.

حضرت دانیال : تعبیر درخت بادام در خواب زنی بدکردار است.


تعبیر خواب بادام زمینی

خوردن و دیدن بادام زمینی در خواب نشانه این است که شما باید به حقیقت چیزی پی ببرید شاید برای این کار مجبور شوید از تمام ظرفیت خود استفاده کنید تا موفق شوید.

طرز تهیه آش انار

طرز تهیه آش انار

دستور پخت آش انار ، طرز تهیه آش انار ، مواد لازم آش انار ، آموزش روش تهیه آش انار برای شب یلدا ، ash anar
دستور پخت آش انار ویژه شب یلدا

آش انار از آش های سنتی و خوشمزه برای فصول سرد سال به خصوص شب یلدا می باشد و مواد اصلی آش انار ، گوشت ، حبوبات ، سبزی و انار می باشد. جالب است بدانید آش انار در هر کدام از استان های کشور مانند آذربایجان ، یزد ، شیراز ، خراسان ، گیلان و شمال ایران با دستور های مختلفی تهیه می شود.

برای همین ما امروز در این پست آشپزی بارونک ، خوشمزه ترین و رایج ترین دستور پخت آش انار را به همراه مواد لازم برای 5 تا 6 نفر آماده کرده ایم که شما می توانید با این آموزش آشپزی به تنهایی آش انار خوشمزه و خوش طعم درست کنید.

مواد لازم آش انار
آب انار 1 لیتر
برنج 1 یپمانه
عدس 1 یپمانه
لوبیا قرمز 1 یپمانه
بلغور گندم یا جو 1 یپمانه
گوشت چرخ کرده 250 گرم
آب گوشت یا مرغ 2 ییمانه
سبزی آش 1 کیلوگرم
پیاز متوسط 3 عدد
روغن مایع به میزان لازم
نعنا خشک به میزان لازم
نمک به میزان لازم
فلفل به میزان لازم
مراحل تهیه آش انار

برای تهیه آش انار ابتدا باید حبوبات را از قبل خیس کنیم تا نفخ شون برود برای این کار لوبیا را حداقل از دو ساعت قبل و عدس را از نیم ساعت قبل خیس کنید. در این مدت زمان می توانید سبزی آش انار را پس از اینکه شستید خرد کنید. سبزی آش انار شامل تره ، جعفری ، گشنیز ، نعنا و اسفناج یا برگ چغندر می باشد.

برای شروع دو عدد پیاز را به صورت نگینی و ریز خرد می کنیم و داخل قابلمه ای که برای آش در نظر گرفته ایم با کمی روغن سرخ می کنیم سپس لوبیا و بلغور گندم را همراه آب مرغ یا گوشت داخل قابلمه می ریزیم و پس از سبز شدن لوبیا ، عدس و برنج را به مواد داخل قابلمه اضافه می کنیم. (چون زمان پخت لوبیا نسبت به عدس و برنج بیشتر است برای همین لوبیا را کمی زودتر اضافه کردیم)

پس از به جوش آمدن کامل آب داخل قابلمه ، مقداری کمی نمک اضافه می کنیم و حرارت زیر قابلمه را کم می کنیم تا مواد داخل قابلمه به آرامی بپزند. بهتر است در این مرحله مقداری آب جوش هم اضافه کنید تا لوبیا و عدس به خوبی بپزند. پس از پخت کامل حبوبات سبزی خرد شده را به قابلمه آش اضافه می کنیم و حرارت زیر قابلمه را دوباره زیاد می کنیم تا آب داخل قابلمه به جوش بیاد و پس از جوش آمدن حرارت زیر قابلمه را دوباره کم می کنیم تا سبزی آش هم به خوبی با حرارت کم بپزد.

در مدت زمان پخت آش گوشت چرخ کرده را با یک عدد پیاز رنده شده و کمی نمک و فلفل ورز می دهیم و پس از اینکه حسابی ورز دادیم آن را به شکل کوفته های کوچک شبیه فندق درمی آوریم. سپس کوفته قلقلی را در کمی آرد می غلتانیم و بعد از آن کوفته قلقلی را به همراه کمی روغن در یک تابه تفت می دهیم و پس از تفت دادن به قابلمه آش اضافه می کنیم.

پس از اینکه کوفته قلقلی ها در آش نیم پز شدند آب انار را به آش اضافه می کنیم و حرارت زیر قابلمه را زیاد کنید تا آب انار در آش به جوش بیاید و سپس دوباره شعله را کم می کنیم تا آش به خوبی بپزد و جا بیفتد. پس از پخت کامل آش روی آش را با پیاز داغ ، نعنا داغ و دانه های انار تزیین کنید و سپس سرو کنید.

طرز تهیه آش رشته سنتی
طرز تهیه آش رشته سنتی
بی شک شما هم آش رشته را در دورهمی های خانوادگی مخصوصاً در فصل های ...
نکات پخت آش انار

اضافه کردن رب انار

در صورت مایل بودن به طعم ترش بیشتر و همچنین داشتن رب انار در خانه می توانید رب انار را به این آش اضافه کنید. برای این کار رب انار را با کمی آب جوش رقیق کنید و سپس به آش اضافه کنید در این شرایط هم رنگ آش تیره تر از حد معمول خواهد بود و هم اینکه ترش بودن آش بیشتر خواهد شد.

همچنین در این دستور می توانید به جای یک لیتر آب انار از یک پیمانه رب انار استفاده کنید.

بیوگرافی کیوان ساکت اف

کیوان ساکت اف ، بیوگرافی کیوان ساکت اف و همسرش ، اصالت کیوان ساکت اف ، keyvan saket of
عکس کیوان ساکت اف

کیوان ساکت اف متولد در بیست و پنجم شهریور 1367 در شهر کرج است و فارغ التحصیل رشته تئاتر می باشد. او فرزند سوم خانواده است و مادرش مهرانگیر اقبالی ناظم مدرسه است و پدرش محمود ساکت اف تدرس می کند. کیوان ساکت اف دو برادر بزرگتر از خود بنام های امیرحسین و مسعود دارد که یکی از آن ها دکترای فلسفه است و دیگری فوق لیسانس تهیه کنندگی دارد.

شاید بخاطر فامیلی ساکت اف فکر بکنید اصالت آن ها روسی می باشد نه این طور نیست آن ها اصالت کاملا ایرانی دارند و هم اکنون در کرج زندگی می کنند. کیوان ساکت اف بسیار شوخ طبع است و مزه پرانی های او واقعا دلنشین است اما در کل پسر آرومی است و از سگ فوق العاده می ترسد و عاشق پیتزاست و از انتظار بیشتر از هر چیزی متنفر است. وقتی از او درباره نحوه بازیگر شدنش پرسیدیم خیلی سریع با خنده و شوخی جواب داد با پارتی !

به مد اعتقادی ندارد و می گوید هر لباس که خوشش بیاید و زیبا باشد می پوشد. بهترین خواننده از نظر او استاد شجریان و بهتری مجری محمد صالح علاء می باشد. بهترین دوست او کسی است که کیوان هر چیزی از او بخواهد بگوید چشم اما او از کیوان چیزی نخواهد.

ازدواج و همسر کیوان ساکت اف

کیوان ساکت اف تا به امروز ازدواج نکرده و مجرد می باشد. به محض انتشار هر خبری در مورد ازدواج و همسر او در این پست درج خواهد شد.

کیوان ساکت اف و حسین نمازی کارگردان مشهور ، کیوان ساکت اف

کیوان ساکت اف و حسین نمازی در حوالی پاییز

نحوه بازیگر شدن کیوان ساکت اف

کیوان ساکت اف دوره های بازیگری را در آموزشگاه سینمایی هنر هفت برادرش در شهر کرج گذرانده است و با حمایت برادرش به عنوان مجری به تلویزیون معرفی شد. او مدتی کار مجری گری کرد اما هم اکنون کار بازیگری می کند.

کیوان ساکت اف همیشه به شوخی می گوید : من با پارتی وارد این حرفه شدم اما بعدش شروع به توضیح دادن می کند او می گوید : من برادرم تهیه کننده برنامه های نوجوان است و صدا و سیما استخدام شده است. او سال ها در حرفه تئاتر و برنامه های مربوط به تئاتر مشغول به فعالیت بود.

من هم در یک آموزشگاه برای نوجوان ها برنامه ای به اسم سلام بهار با محسن افشانی اجرا می کردم که اون موقع برادر من هم شبکه چهار فعالیت داشت ولی بعدش من اومدم شبکه جام جم و برنامه بوم سفید را اجرا کردم و برادر من هم به طور اتفاقی اومد گروه کودک و نوجوان شبکه جام جم و اولین همکاری ما بعد از چند سال اجرای من بود و خیلی اتفاقی شروع کرد.

حسین مهری
حسین مهری
نکته جالب دیگری که در بیوگرافی حسین مهری شاید براتون جالب باشد این است که ...

عکس های جدید کیوان ساکت اف ، تصاویر کیوان ساکت اف

تصاویر جدید کیوان ساکت اف

تعبیر خواب بوسیدن

تعبیر خواب بوسیدن و بوس دادن ، تعبیر خواب بوسیدن صورت و لب دختر ، تعبیر خواب بوسیدن مرد و زن نامحرم و صورت مرده ، tabir khab bosidan
تعبیر خواب کامل بوسیدن و بوس دادن

دیدن خواب بوسیدن دست، لب , گردن و صورت مرد، زن, پسر و دختر نامحرم و غریبه و بوسیدن مرده در خواب ، بوس دادن و بوسیدن همسر, نامزد, پدر, مادر, برادر و خواهر در خواب از نمونه خواب های متدوال و رایج ما در رابطه با خواب بوسیدن و بوس گرفتن می تواند باشد.

در حالت کلی طبق تعبیر معبران ، بوسه دادن و بوسه گرفتن نشانه خیانت است. حال اگر در خواب شخصی شما را ببوسد بدانید نسبت به شما خیانت می شود و اگر شما شخصی دیگر را ببوسید عامل خیانت خود شما خواهید بود.

اگر شما هم خواب بوسه و بوسیدن دیده اید ما در این پست بارونک کامل ترین تعبیر بوسیدن در خواب را از دید معبرین بزرگ تعبیر خواب آماده کرده ایم که می توانید مشاهده می کنید.


تعبیر خواب بوس دادن و بوسیدن

محمد بن سیرین : اگر خواب ببینید که به شخصی بوسه دادید نشانه این است که آن شخص خواستگار و یا دوست شماست و اگر آن شخص را نشناختید بدانید از جایی که انتظارش را ندارید به شما خیر و منفعت خواهد رسید. همچنین اگر خواب ببینید که شخص معروفی به شما بوسه داد نشانه رسیدن خیر و منفعت از آن شخص به شماست.

منوچهر مطیعی در این باره گفته است :

همان طور که میدانید در بیداری و زندگی عادی ما بوسیدن نشانه ابراز عشق و علاقه است و وقتی کسی را می بوسیم می خواهیم محبت خود را به او نشان بدهیم و عشق خود را ثابت کنیم. در خواب نیز به همین شیوه است :

اگر در خواب کسی را ببوسیم بدانید اتفاقی خواهد افتاد که شما حسن نیت خود را به او ثابت خواهید کرد و اگر آن شخص را نشناسید بدانید نفعی از شما به او خواهد رسید.

لوک اویتنهاو درباره تعبیر خواب بوس دادن و بوسه گرفتن می گوید :

اگر شخصی شما را در خواب بوسید این خواب نشانه جدایی است.

اگر شما شخصی را در خواب بوسیدید این خواب نشانه عشق دو جانبه است.

بوسه دزدکی و یواشکی در خواب نشانه عشق سوزان است.

امام جعفر صادق (ع) تعیر خواب بوسه دادن را بر 4 وجه می داند :

  • خیر و منفعت
  • حاجت روایی
  • سخن خوش شنیدن
  • بر دشمن غلبه کردن

تعبیر خواب بوسه دادن به مرد نامحرم

ابراهیم کرمانی : با شهوت به مردی بوسه دادن نشانه سود بردن از آن شخص است و اگر کسی به تو بوسه بدهد به معنی این است که تو را دوست دارد.

تعبیر خواب بوسیدن مرده

ابراهیم کرمانی : اگر خواب ببینید که مرده ای به شما بوسه داد نشانه این است که از مال و اموال یا علم آن مرده چیزی به شما خواهد رسید.


تعبیر خواب بوسیدن دست

لیلا برایت می گوید : اگر در خواب دست کسی را بوس کردید بدانید خواب شما نشانه موفقیت در عشقتان خواهد بود و اگر خواب ببینید که کسی شما را می بوسد بیانگر این است که شما باید بیشتر مراقب اطرافیان خود باشید.

کتاب سرزمین رویاها : اگر خواب ببینید که دست های شخصی را می بوسید بدانید شانس به شما روی می آورد.


تعبیر خواب بوسیدن زمین

بوسیدن زمین در خواب نشانه غم ، ناراحتی و غصه است.


تعبیر خواب بوسیدن لب معشوق

شیخ طوسی در رابطه با تعبیر خواب پسیدن لب دختر و معشوق می گوید : بوسیدن لب معشوق در خواب نشانه است که زندگی ما گسترش می یابد و نعمت و روزی ما زیاد می باشد و برعکس یعنی اگر نامزد یا شوهر تو نبود نعمت و روزیمان تنگ می شود و دنیا بر ما سخت خواهد گرفت.

در کتاب سرزمین رویاها در این باره آمده است :

  • اگر معشوق خود را به هنگام روز ببوسید شانس بر علیه شما خواهد بود.
  • اگر معشوق خود را به هنگام شب ببوسید نشانه خطر است.

بیوگرافی مهتاب کرامتی

بیوگرافی مهتاب کرامتی

بیوگرافی مهتاب کرامتی و همسرش ، ازدواج و علت طلاق مهتاب کرامتی از همسرش بابک ریاحی پور ، مهتاب کرامتی و دخترش ، mahtab-keramati
عکس مهتاب کرامتی

مهتاب کرامتی متولد 25 مهرماه 1349 در شهر تهران است و سال ها پیش ازدواج ناموفقی با بابک ریاحی پور داشته و یک فرزند دختر دارد. پدر مهتاب کرامتی بازنشسته ارتش و مادرش متخصص تغذیه است و جالب است بدانید مادرش مدرک کارشناسی ارشد خود را همزمان با مهتاب کرامتی و دیگر دخترش که دانشجوی داروسازی بود گرفته است.

مهتاب کرامتی از همان دوران کودکی کار کرده و اولین درآمد او در سن 15 سالگی بود ک مراقب کنکور بود. او وقتی دانشجو بود به صورت خصوصی تدریس می کرد و در آزمایشگاه دانشگاه هم مشغول بود . اکنون علاوه بر بازیگری کار طراحی لباس هم می کند. او همچنین سال هاست سفیر صلح یونیسف در ایران است.

مهتاب کرامتی آدم پر انرژی و شادابی است و عاشق بچه هاست و وقتی در کنار آن هاست انگار تمام انرژی های خوب دنیا در او جمع شده است. به گفته خودش یک مهرماهی صلح طلب است و خیلی به ندرت ممکن است اتفاق یا ماجرایی پیش بیاد و جنجال به پا کند.

وقتی از کسی دلخور می شوم دلخوری ام را با آن شخص در میان می گذارم و به هیچ عنوان تو دلم نگه نمی دارم و حتما آن را عنوان می کنم. هیچ ورزشی را به صورت تخصصی انجام نمی دهم و پیاده روی و تردمیل همیشه در برنامه روزانه ام قرار دارد.

عکس پدر و مادر مهتاب کرامتی

مهتاب کرامتی در کنار پدر و مادرش

مهتاب کرامتی و دخترش ، اسم دختر مهتاب کرامتی ، عکس دختر مهتاب کرامتی و بابک ریاحی پور

مهتاب کرامتی و دخترش

ماجرای ازدواج و علت طلاق از بابک ریاحی پور

مهتاب کرامتی سال ها پیش با یک نوازنده و موزیک ساز بنام بابک ریاحی پور ازدواج می کند. بابک ریاحی متولد 1349 می باشد و آن ها فقط یک سال اختلاف سنی دارند.

مهتاب کرامتی و بابک ریاحی پور در آن زمان با عشق باهم ازدواج می کنند و از زندگی که داشتند بسیار راضی بودند و حاصل این ازدواج یک فرزند دختر بود. اما متاسفانه زندگی مشترک آن ها زیاد دوام نداشت و پس از اینکه اولین فرزند آن ها به دنیا آمد از هم جدا شدند.

مهتاب کرامتی در مورد علت طلاق و جدایی اش گفته : من سال ها پیش با بابک ازدواج کردم و در آن زمان زندگی خوبی هم داشتیم اما چون این ازدواج در سنین پایین شکل گرفته بود موفقیت آمیز نبود.

این بزرگ شدن ما در دو مسیر متمایز شکل گرفت و در انتهای مسیر ما مجبور شدیم جدا شویم. بعد از سال ها من و بابک هنوز از حال هم باخبر هستیم و دخترم سال هاست که با همسر سابقم زندگی می کند.

مهتاب کرامتی و پیام ایرانی

مهتاب کرامتی و پیام ایرانی

ماجرای بازیگر شدن مهتاب کرامتی

مهتاب کرامتی از کودکی به بازیگری علاقه داشت و در آن زمان با خواهرش در خانه نمایش اجرا می کردند. پس از اینکه دیپلم خود را گرفت تحصیلات خود را در رشته میکروبیولوژی در دانشگاه آزاد ادامه داد و فارغ التحصیل همین رشته است. اما او به دلیل علاقه ای که به بازیگری داشت در سال 75 در کلاس های بازیگری امین تاریخ شرکت می کند و برای اولین بار در فیلم مردان آنجلس در نقش هلن بازی می کند.

به گفته خودش خانواده اش مخالف بازیگر شدنم بودند و در آن زمان نگاه خانواده ها به سینما مثل الان نبود و وقتی ما می خواستیم کلاس های بازیگری برویم باید با خانواده هامون می جنگیدیم تا به ما اجازه رفتن به این دوره ها را بدهند. علاوه بر این در آن زمان ما باید کلی تست می دادیم حتی برای همین تست دادن هم خیلی سخت گیر بودند و هرکسی را قبول نمی کردند.

عکس جدید مهتاب کرامتی ، تصاویر زیبای مهتاب کرامتی

تصاویر جدید مهتاب کرامتی

راز زیبایی و تغذیه مهتاب کرامتی

مهتاب کرامتی در یک خانواده ای بزرگ شده که به تغذیه خیلی اهمیت می دهند و مادرش متخصص تغذیه است. او باید هر روز 8 ساعت بخوابد برای همین شب ها سعی می کند خیلی زود بخوابد و صبح ها معمولا ساعت هفت و نیم یا هشت بیدار می شود و موقع بیدار شدن آب می خورد البته نه آب یخ زده آبی که دمایش با درجه اتاقش یکنواخت باشد.

همیشه صبحانه را کامل می خورد چون معتقد است این کار در حفظ تناسب اندامش خیلی مؤثر است. نوشابه را به طور کامل از زندگی اش حذف کرده و برنج را تا حد ممکن کم می خورد. شیرینی و شکلات را هم سعی می کند نخورد ولی اگر مجبور شود فقط یه ذره می خورد.

سبزیجات را به صورت سالم نه سرخ کرده می خورد و می گوید این کار را مدیون مادرم هستم مثلا قورمه سبزی که مادرم درست می کند با تمام قورمه سبزی ها متفاوت است و به هیچ عنوان رنگ سبزی آن سرخ نمی شود چون مادرم آن را بخارپز می کند. و سعی می کنیم هیچ وقت غذای فریزی نخوریم و همیشه غذا را به صورت تازه مصرف کنیم.

خوردن فست فود هم خیلی لذیذ است اما من سعی می کنم خوردن این غذاها را محدود کنم و اگر یک شب فست فود بخورم تا روزها باید تقاص خوردن آن را پس بدهم. یادتون باشد سر سفره هیچ وقت آب نمی خورم و همیشه نیم ساعت قبل از غذا آب می خورم تا اذیت نشم و این را از من به یاد داشته باشید اگر 30 دقیقه قبل از خواب آب بخورید از سکته قلبی جلوگیری می شود.

طرز تهیه سالاد الویه

طرز تهیه سالاد الویه

سالاد الویه ، دستور پخت سالاد الویه خوشمزه و مجلسی ، طرز تهیه سالاد الویه مخصوص ، مواد لازم سالاد الویه ، salad-olovie
دستور پخت و مواد لازم سالاد الویه قالبی

سالاد الویه از سالاد های خوشمزه و پرطرفدار می باشد که پیر و جوان آن را دوست دارند. سالاد الویه یکی از خوشمزه ترین غذاهای سرد می باشد که امروزه به عنوان یک پیش غذا یا غذای کامل در مهمانی ها سرو می شود. مواد اصلی سالاد الویه مرغ ، سیب زمینی ، خیارشور و سس مایونز می باشد.

جالب است بدانید سالاد الویه در اصل برای شوروی سابق می باشد که هم اکنون در روسیه به عنوان غذای اصلی شب سال نو سرو می شود و در کشورهای اروپایی آن را با نام سالاد روسی می شناسند. در این آموزش آشپزی بارونک ، با مواد لازم ذکر شده می توانید سالاد الویه قالبی خوشمزه و لذیذ برای 4 نفر درست کنید.

مواد لازم سالاد الویه
سینه مرغ ۱ عدد
سیب زمینی ۳ عدد
تخم مرغ ۲ عدد
خیارشور 5 عدد
نخود فرنگی ۲ قاشق غذاخوری
هویچ 2 عدد
آب مرغ به میزان لازم
آبلیمو ترش به میزان لازم
سس مایونز به میزان لازم
فلفل سیاه به میزان لازم
نمک به میزان لازم

مراحل آماده سازی مواد سالاد الویه

ابتدا سینه مرغ را به همراه 2 لیوان آب ، آبپز می کنیم. من همیشه مرغ را به همراه پیاز نگینی خرده شده ، نمک ، فلفل ، زردچوبه و کمی سیر می پزم چون در اینصورت طعم مرغ و سالاد الویه خیلی عالی می شود. پس از پختن مرغ آن را به صورت ریش ریش خرد کنید.

سیب زمینی ها را به همراه تخم مرغ با پوست آبپز می کنیم چون اگر با پوست آبپز نکنید سالاد الویه شما شل می شود. تخم مرغ و سیب زمینی را پس از اینکه پوست آن ها را جدا کردید پوره کنید یا اینکه با رنده به صورت ریز رنده کنید. (من خودم همیشه پوره کردم)

در این مرحله اگر هویج تان شیرین است آن را با کمی آب و نمک در یک قابلمه روی حرارت بگذارید و صبر کنید تا به صورت کامل آب هویج کشیده شود در غیر اینصورت هویج بی مزه خواهد شد و اگر هویج تان شیرین نیست موقع پخت نصف قاشق چای خوری شکر اضافه کنید تا هویج پس از پخت خوش طعم شود. هویچ را پس از پختن می توانید به صورت نگینی خرد کنید یا آن را رنده کنید من همیشه هویج را به صورت خیلی ریز و نگینی خرد می کنم چون اگر هویج را رنده کنید باعث شل شدن سالاد الویه خواهد شد.

خیارشور را هم به صورت نگینی و خیلی ریز خرد می کنیم و آن را کنار می گذاریم. توجه کنید خیارشو سالاد الویه نباید کم باشد و هر چقدر بیشتر باشد سالاد الویه شما خوشمزه تر خواهد شد.

نخود فرنگی هم می توانید از کنسرو نخود فرنگی استفاده کنید اما در صورتی که نمی خواهید از کنسرو استفاده کنید باید نخود فرنگی را همانند تمامی مواد سالاد الویه از قبل آبپز کنید و آن را آماده کنید.

مراحل تهیه سالاد الویه

بعد از اینکه تمامی مواد سالاد الویه را آماده کردید نوبت مخلوط کردن مواد است برای این کار مرغ ریش ریش شده را در یک ظرف بزرگ می ریزیم سپس سیب زمینی ، تخم مرغ ، هویج ، نخود فرنگی و خیارشور سالاد را که از قبل آماده و خرد کرده ایم به ظرف سالاد اضافه می کنیم و کمی هم می زنیم.

سپس نوبت اضافه کردن سس مخصوص سالاد الویه است. سس سالاد الویه ترکیبی از مایونز + چند قاشق آب مرغ + چند قاشق آبلیمو ترش یا سرکه + نمک و فلفل سیاه می باشد پس از اینکه سس سالاد را آماده کردیم آن را روی سالاد می ریزیم و هم می زنیم تا تمامی مواد سالاد باهم مخلوط و یکدست شوند. (آبلیمو یا سرکه را در حدی اضافه کنید که در مزه سالاد تعادل ایجاد کند و نباید سالاد را ترش مزه کنید)

بعد از اینکه تمامی مواد را باهم مخلوط کردیم سالاد الویه را در ظرف دربسته به مدت 2 ساعت در یخچال بگذارید تا سالاد الویه خوب جا بیفتد و به اصطلاح خودش را بگیرید و آماده سرو شود.

تعبیر خواب باغ

تعبیر خواب باغ

تعبیر دیدن باغ در خواب ، تعبیر خواب باغچه بزرگ و کوچک ، تعبیر خواب آبیاری و تعبیر خواب باغ میوه و انگور و باغ سبزیجات ، tabir-khab-bagh
تعبیر کامل انواع باغ و باغچه

دیدن باغ سرسبز و زنده یا باغ مرده و خشک شده ، دیدن آبیاری و آباد  کردن باغ سبزیجات و میوه و انگور ، قدم زدن و خوابیدن بر روی درخت در باغ ، دیدن باغچه بزرگ و کوچک و خیلی موارد دیگر می تواند از خواب های متدوال ما در رابطه با تعبیر خواب باغ باشد. در این پست بارونک ، کاملترین تعبیر دیدن باغ در خواب را از دید معبرین بزرگ تعبیر خواب آماده کرده ایم که مشاهده می کنید.


تعبیر دیدن باغ در خواب

در حالت کلی دیدن باغ در خواب خوب است مگر آنکه آن را ویران و سوخته و مرده ببینیم. معبری بنام جابر مغربی عقیده دارد دیدن باغ در خواب نشانه شغل مردان است و اگر آن باغ سبزه باشد دلیل بر شغل نیکو است. ابراهیم کرمانی دیدن باغ در خواب را نشانه مردی بزرگوار با مال و جمال تعبیر می کند.


تعبیر خواب آبیاری باغ

اگر فردی خواب ببیند که باغی را آب می دهد خواب او نشانه این است که باز زن خودیش نزدیکی می کند و اگر خواب ببیند باغ را آب می داد ولی باغ سیراب نمی شد به معنی این است که زن او قصد نزدیکی با شوهرش را دارد. همچنین اگر فردی خواب ببیند که رود و آبی وارد یک باغ می شود اما آن آب گل آلود و آلوده است موردی شناخته یا ناشناخته نشده زندگی آن فرد را به تیرگی و کدورت و آشفتگی می کشاند اما نه به کلی بلکه این شرایط گذرا و جزئی خواهد بود.


تعبیر خواب باغ خشک شده

جابر مغربی : اگر به هنگام تابستان باغی را مشاهده کردید که در آن هیچ درخت و گیاهی نبود و آن باغ مرده و خشک شده بود نشانه این است که پادشاه یا مقام بلند پایه ای بر آن مردم ظلم و ستم می کند.


تعبیر خواب آباد کردن باغ

جابر مغربی : اگر خواب دیدید که باغی را آباد کردید و در آن درخت کاشتید و میوه داد نشانه این است که زنی توانمند خواهید گرفت و صاحب مال و نعمت و فرزندان خواهید شد.


تعبیر خواب باغ سرسبز و زنده

منوچهر مطیعی می گوید : اگر در خواب باغی زنده ، زیبا و سرسبز را مشاهده کردید نشانه این است که شما زنی خوب روی و پاکدامن خواهید گرفت ولی اگر شما زن داشته باشید این خواب به فرزند تعبیر می شود و در غیر اینصورت این خواب به مال و اموال دنیا تعبیر می شود.

جابر مغربی می گوید : اگر در خواب باغی بدون سبزه و میوه دیدید نشانه این است که کار شما نیکو گردد و اگر باغ را شادمان و زیبا دیدید و کسی گفت که این باغ برای فلانی است و میوه از آن باغ خوردید دلیل بر این است که به همان قدر آن باغ از طرف خداوند منفعت یابد.

آنلی بیتون : اگر در خواب باغی پر از گل و درختانی سبز دیدید این خواب نشانه آرامش فکری و آسایش می باشد .


تعبیر خواب قدم زدن در باغ

اگر فردی خواب ببیند که در باغ قدم می زند این خواب نشانه زندگی سالم و خوب است اما این را بدانید این زندگی بدون وجود زن امکانش وجود ندارد و اگر آن فرد از باغی زیبا و سرسبز بیرون آمد و با حسرت به پشت سر خود نگاه کرد بدانید آن فرد از زنی که با این خصوصیات در زندگی اش وجود دارد دور می شود.

اگر دختری خواب ببیند که با نامزد خود در باغی پر از بوته های گل و گیاه قدم می زند خواب او نشانه این است که آن دختر به شادمانی و ثروت خواهد رسید.


تعبیر خواب خوابیدن در باغ

اگر خواب ببینید که در بالای یک درخت خوابیدید نشانه زیاد شدن نسل و فرزندان شما خواهد بود.


تعبیر خواب باغچه سبزیجات

آنلی بیتون : اگر در خواب باغی پر از سبزیجات دیدید متاسفانه این خواب به معنای از دست دادن ثروت و آبرو می باشد اما اگر یک زن این خواب را ببینید علامت این است که در زندگی خانوادگی اش شادی به وجود خواهد آمد و به شهرت خواهد رسید.

حضرت دانیال می گوید :

اگر شخصی خواب ببینید که در یک باغ گل و ریحان می کشت نشانه این است که صاجب فرزند صالح خواهد شد و اگر خواب ببینید که در باغ شفتالو می کشت به معنی این است که او صاحب فرزندی خواهد شد که به او علم و ادب بیاموزد.

و اگر خواب ببیند که در باغش ریحان رشد رشد کرده و بلند شده بود و بوی ریحان به دماغش می رسید این خواب نشانه فرزندی دانا ، دلیر و رستگار می باشد و بوی ریحان در این خواب نشانه این است که برای هر فرزندش این تعبیر صادق است.


تعبیر خواب باغ میوه

لیلا برایت : دیدن باغ در خواب نشانه آشنا شدن با افراد و دوستان جدید می باشد و اگر خواب دیدید که در باغی مشغول به کار هستید این خواب به معنای لحظات خوب می باشد. همچنین اگر خواب دیدید که صاحب یک باغ پر از میوه هستید این خواب نشانه این است که از راهی ثروت بدست خواهید آورد.

حضرت دانیال می گوید :

اگر خواب ببینید که باغی دارید یا اینکه کسی به شما باغی داد و شما از میوه آن باغ خوردید نشانه است است که زنی ثروتمند می خواهید و قصد دارید مال و اموال او را بخورید.

همچنین اگر خواب دیدید که در یک باغ هستید و میوه ها از درخت بلند بر روی شما افتادند نشانه این است که با مردی شریف مشکل پیدا خواهید کرد.


تعبیر خواب باغ انگور

محمد ابن سیرین دیدن باغ انگور در خواب را نشانه زنی نیکوار و بخشنده تعبیر می کند و می گوید : اگر خواب ببینید که باغ انگور سرسبز و تمیزی داری یعنی با زن نیکوکاری ازدواج می کنید و از او به شما خیر و منفعت می رسد اما اگر خواب ببینید که درخت های باغ انگور برگ ندارند تعبیرش برعکس می باشد.

همچنین می گوید : اگر خواب ببینید که درخت های باغ انگور زرد شده است این خواب نشانه بیمار شدن شما است. و اگر در خواب باغی را دیدید که در فصل انگور ، آن باغ هم انگور داشت علامت این است که شما به قدر همت و تلاش خود مال و منزلت بدست خواهید آورد.

امام صادق (ع) : اگر خواب ببینید که باغ انگور خراب می باشد این خواب نشانه این است که وضع و اوضاع صاحب آن باغ خراب می شود.


تعبیر خواب باغبانی کردن

اگر خواب ببینید که در حال باغبانی کردن هستید نشانه این است که زنی ثروتمند خواهید گرفت و شما هم به شغل او وارد خواهید شد و با او مدارا و سازگاری خواهید کرد.


تعبیر خواب باغچه

لیلا برایت دیدن باغچه در خواب را نشانه عاشق شدن تعبیر می کند و می گوید : اگر در خواب باغچه ای کثیف و نامرتب را دیدید نشانه است که شما متاسفانه در انجام کاری با کسی یا کسانی مشورت می کنید که شایستگی لازم را برای این کار ندارند.

همچنین اگر خواب دیدید که در یک باغچه ای مشغول به کار هستید نشانه این است که در انجام کارها دقت زیادی می کنید.


تعبیر خواب باغ از دید کتاب سرزمین رویاها

دیدن باغ همسایه نشانه خوشبختی است.

دیدن باغ دوست نشانه شروع شدن یک دوره بد می باشد.

دیدن باغ زیبا نشانه افزایش ثروت می باشد.

طرز تهیه خامه فرم گرفته

خامه فرم گرفته ، خامه قنادی ، طرز تهیه خامه فرم گرفته ، دستور پخت خامه قنادی با خامه پاستوریزه صبحانه ، khame-form-gerefte
دستور پخت خامه قنادی با خامه صبحانه

خیلی از خانم های ایرانی برای صبحانه یا عصرانه های خود کیک های اسفنجی خوشمزه و ساده درست می کنند اما برای تولد یا سایر مراسم ها ترجیح می دهند این کیک را از بیرون سفارش دهند و یکی از دلایل مهم آن ها برای این کار ، این است که آن ها طرز تهیه خامه قنادی یا همون خامه فرم گرفته را نمی دانند و فکر می کنند تهیه خامه فرم گرفته کار بسیار پر دردسر و سختی می باشد.

اما این طور نیست شما می توانید خامه فرم گرفته یا همون خامه قنادی را از قنادی ها یا لوازم قنادی فروش ها به صورت کیلویی تهیه کنید و اگر به هر دلیلی به این نوع خامه ها دسترسی ندارید می توانید به آسانی آن را با خامه صبحانه و با هر اسانس و هر رنگی که دوست دارید تهیه کنید. در ادامه این پست آموزش شیرینی پزی بارونک طرز تهیه خامه فرم گرفته را آماده کردیم که شما به راحتی می توانید با این آموزش به تنهایی خامه فرم گرفته مرغوب درست کنید.

مواد لازم خامه فرم گرفته
خامه صبحانه 4 لیوان
شکر 1 لیوان

مراحل تهیه خامه فرم گرفته

همان طور که می دانید در خامه های پاستوریزه مقداری آب اضافه وجود دارد و باید آب آن را کاملا جدا کنید پس از جدا کردن آب خامه در یک ظرف فلزی بزرگ خامه را به همراه نصف شکر می ریزیم و با قاشق به آرامی هم می زنیم تا شکر و خامه باهم مخلوط شوند. در این مرحله نیازی به استفاده از همزن نیست و دلیل اینکه از ظرف فلزی بزرگ استفاده می کنیم این است که خامه در مرحله آخر پس از هم زدن حجمش چند برابر خواهد شد.

پس از اینکه مخلوط خامه و شکر را هم زدید کاسه فلزی را داخل فریز می گذاریم و صبر می کنیم تا کمی خامه یخ بزند. مدت زمانی تقریبی برای یخ زدن نسبی خامه با توجه به دمای فریزر حدود 30 تا 45 دقیقه می باشد.

وقتی که متوجه رگه های یخ داخل خامه شدیم ظرف خامه را از فریزر بیرون می آوریم و با همزن برقی خامه یخ زده را به مدت 5 تا 10 دقیقه هم می زنیم تا خامه کاملا یکدست و شل شود. سپس باقی مانده شکر را به ظرف خامه اضافه می کنیم و دوباره با همزن هم می زنیم.

توجه کنید هم زدن خامه را تا زمانی که خامه کاملا سفت شود ادامه می دهیم سفتی خامه باید در حدی باشد که وقتی ظرف خامه را پشت و رو می کنیم از ظرف سرازیر نشود در این صورت خامه فرم گرفته شما آماده استفاده است.

شما می توانید برای خامه فرم گرفته خود از اسانس های مختلف مانند وانیل یا حتی از انواع رنگ های خوراکی استفاده کنید و خامه خود را به هر رنگی که دوست دارید دربیاورید. این خامه قابلیت نگهداری در فریزر را دارد و شما تا مدت ها می توانید آن را در فریزر نگهداری کنید. البته باید از ظرف کاملا دربسته برای این کار استفاده کنید چون خامه بوی سایر مواد را خیلی زود جذب می کند.

بیوگرافی متین ستوده

بیوگرافی متین ستوده

بیوگرافی و عکس های متین ستوده ، متین ستوده و همسرش ، قد و وزن متین ستوده ، پدر و مادر متین ستوده ، matinsadatso-tudeh
عکس متین ستوده

متین ستوده بازیگر قد بلند سینما و تلویزیون ایران متولد بیست و دوم اردیبهشت 1364 در تهران است و خیلی از ما متین ستوده را با سریال لیسانسه ها به یاد داریم. او فارغ التحصیل رشته بازرگانی است و پدرش کارمند بازنشسته صدا و سیما است و مادرش پس از 35 سال تدریس در دبستان بازنشسته شده است. تعداد اعضای خانواده متین ستوده 5 نفر می باشد و او یک برادر بزرگتر بنام مانی و یک خواهر بزرگتر به اسم مریم دارد.

متین ستوده از جمله بازیگران ایرانی است که به واسطه خانواده اش از همان دوران کودکی وارد عرصه بازیگری شد. او در دوران کودکی پس از ایفای نقش در دو سریال به دلیل اینکه از درس و مدرسه عقب افتاد پدرش مخالف ادامه کار بازیگری او شد و برای همین او از بازیگری فاصله گرفت تا تحصیلات خود را ادامه دهد.

اما بعد از اینکه تحصیلاتش را در سال 1387 در رشته بازرگانی تمام کرد به دلیل علاقه ای که به بازیگری داشت در کلاس های بازیگری امین تارخ شرکت می کند و پس از آن به صورت حرفه ای و جدی وارد حرفه بازیگری می شود و با بازی در فیلم روز بر می خیزد کار بازیگری را دوباره بعد از سال ها شروع می کند و با سریال لیسانسه ها در کنار بازیگرانی همچون هوتن شکیبا ، امیرحسین رستمی و امیر کاظمی به اوج شهرت می رسد.

عکس پدر و مادر متین ستوده ، متین ستوده در کنار پدر و مادرش

متین ستوده در کنار پدر و مادرش

متین ستوده و برادرش مانی ، عکس متین ستوده در کنار برادرش مانی

عکس متین ستوده و برادرش مانی

ازدواج و همسر متین ستوده

متین ستوده ازدواج نکرده و مجرد می باشد. او در یکی از مصاحبه های خود گفته است : چند سال پیش یک نفر صادقانه دوستم داشت و عاشقم بود اما من بی رحمانه با او صحبت کردم و وقتی متوجه صداقت و علاقه او شدم برگشتم اما دیگه دیر شده بود و جایم پر شده بود.

خصوصیات اخلاقی متین ستوده

متین ستوده بی نهایت به خانواده اش وابسته است و بی نهایت بچه ها را دوست دارد و عاشق آن هاست او بر این باور است که بچه ها فرشته هایی هستند که نماد مهربونی و راستی هستند و این ویژگی در بند بند وجودشون وجود دارد و همانند آب زلال و مثل فصل بهار زیبا و دوست داشتنی هستند. او از مشاهده طبیعت لذت می برد و عاشق حیوانات است.

از دیگر ویژگی های متین ستوده می توان به احساساتی بودنش اشاره کرد او با اینکه شخصیتی کاملا احساساتی دارد اما تمام سعی خود را می کند که با منطق فکر کند و با منطق عمل کند و با منطق جلو برود.

معروف برگ ها وقتی می ریزند که فکر می کنند طلا شده اند برای همین به شما هم پیشنهاد می کنم در هر کاری که هستید هیچ وقت مغرور نشوید.

متین ستوده در سریال لیسانسه ها ، متین ستوده و امیرحسین رستمی

متین ستوده و امیرحسین رستمی در لیسانسه ها

تلنگری شدید بنام مرگ

برای همه ما شنیدن خبر مرگ افراد نزدیک خانواده مون خیلی دردناک و ناراحت کننده است متاسفانه منم سال ها پیش خاله و دختر خاله ام را در یک روز از دست دادم و این موضوع تا مدت ها در روحیه من تآثیرات منفی داشت اما چیزی که باعث تغییر نگاه من به مرگ شد و به من تلنگر اساسی و شدید زد مرگ یکی از پسران جوان فامیل مون بود که به تازگی ازدواج کرده بود و تازه داماد بود.

هیچ کس اصلا فکرشو نمی کرد که ممکن است او در همین روزها که بهترین روزهای عمرش بود فوت کند اما او فوت کرد او در یک حادثه تصادف کشته شد و این موضوع باعث شد نگاه من به مرگ کلا تغییر کند و به این حقیقت برسم که مرگ هیچ وقت خبر نمی دهد و هر لحظه ممکن است به سراغ آدم بیاد پس باید همیشه برای مرگ آماده بود.

بیوگرافی پردیس منوچهری

بیوگرافی پردیس منوچهری

بیوگرافی پردیس منوچهری و خانواده اش ، عکس پردیس منوچهری و همسرش ، همسر پردیس منوچهری کیست؟ ، paradis-manouchehri
عکس پردیس منوچهری

پردیس منوچهری متولد 1366 در ماهشهر است. او دوره های بازیگری را در موسسه کارنامه گذرانده است و قبل از بازیگری در حوزه موسیقی ، نقاشی و شعر فعال بود اما سال 81 تصمیم جدی برای بازیگر شدن می گیرد چون احساس می کرد بازیگری همان چیزی است که بهش نیاز دارد و با روح و روان اش سازگار است.

ازدواج و همسر پردیس منوچهری

به نظر پردیس منوچهری ازدواج نکرده و مجرد می باشد. به محض انتشار هر خبری در مورد ازدواج و همسر پردیس منوچهری در این پست درج خواهد شد.

پردیس منوچهری و پدرش ، عکس پدر پردیس منوچهری

عکس پدر پردیس منوچهری

آغاز فعالیت بازیگری و دلایل بازیگر شدن

به گفته پردیس منوچهری شاید یکی دیگه از دلایل من برای رفتن به حوزه هنر پدرم باشد چونکه پدرم در سال های قبل از جنگ در سینما جوان آبادان فعالیت داشت ولی متاسفانه با آغاز جنگ و بحرانی شدن آبادان مجور به کنار گذاشتن بازیگری شد برای همین از کودکی ذهنم درگیر کاری های هنری و اینکه بتونم اثری خلق کنم شد.

اولش رفتم رفتم سراغ نقاشی ، موسیقی و شعر ... اما نهایتاً در سال 81 تصمیم گرفتم بازیگری را با تئاتر به صورت جدی آغاز کنم و احساس کردم بازیگری همان چیزی است که من بهش نیاز دارم و در من به درستی شکل می کیرد برای همین در سال 1389 در کلاس های بازیگری کارنامه شرکت کردم و مدرک بازیگری را از آنجا گرفتم.

بعد از گرفتن مدرکم ابتدا در 10 فیلم کوتاه بازی کردم که 2 فیلم کوتاه با آقای حسین نمازی بود و سرآغاز آشنایی من با ایشان بود. در آن زمان آقای نمازی فیلم جدیدی بنام آپاندیس در دست ساخت داشت و من را برای نقش زری خسروی انتخاب کرد.

پردیس منوچهری در حال نقاشی کشیدن

عکس پردیس منوچهری در حال نقاشی کشیدن

اولین کار تلویزیونی پردیس منوچهری

سریال حوالی پاییز به کارگردانی حسین نمازی اولین کار تلویزیونی پردیس منوچهری است و کار ساخت این سریال در فروردین 97 به اتمام رسید و در پاییز 97 از شبکه سه سیما پخش شد. او در این سریال در کنار بازیگران مشهوری بنام رویا تیموریان ، لیلا اوتادی و حسین مهری و همچنین در کنار یک بازیگر عرب بنام آن ماری سلامه ایفای نقش کرده است.

هدف اصلی در بازیگری

پردیس منوچهری درباه هدف و اصولی که در سینما و بازیگری دنبال می کند گفت : در وهله اول اخلاق درست و حرفه ای برایم در اولویت است چرا که باید با روح سالم و پاک به بازیگری ، تئاتر و سینما قدم گذاشت و به دنبال لذت از تجربه های متعدد و بازی کردن در نقش آدمایی که هرگز خود آن ها نمی توانم باشم اما از دریچه کوچکی که برای خودم می سازم در وجودشان سرک می کشم و جهان را برای لحظاتی از نگاه آن ها می بینم و این برایم بسیار ارزشمند است و در تکامل شخصیت خود من هم تأثیر بسیاری دارد.

عکس پروفایل گل زیبا و دوست داشتنی

عکس نوشته گل برای پروفایل ، تصاویر گل زیبا و عاشقانه برای پروفایل ، عکس گل رز عشق برای پروفایل ، عکس گل نوشته دار ، aks-gol ، aks-profile-gol
عکس نوشته و تصاویر گل زیبا برای پروفایل

خیلی از ما دوست دارم از انواع گل های قرمز ، آبی ، زرد  ، سفید ، صورتی و بنفش برای عکس آواتار و پروفایل اینستاگرام ، تلگرام ، واتساب خود  استفاده کنیم چونکه استفاده از عکس گل حس و حالی خوبی به ما می دهد. حتی شما می توانید از طریق شبکه های اجتماعی به همسر خود عکس گل بفرستید و با این کار به او یادآوری کنید که به یادش هستید و عاشقانه دوستش دارید.

برای همین در این پست بارونک زیباترین عکس گل های عاشقانه و فانتزی زیبا در جهان را گردآوری کرده ایم که شما در صورت تمایل می توانید از این تصاویر برای پروفایل خود استفاده کنید.

عکس نوشته گل ، عکس نوشته گل برای پروفایل

عکس نوشته تقدیم به عشقم برای پروفایل

گل های پرطرفدار در ایران

مردم امروزه به دنبال راه های مختلفی برای پرورش گل ها هستند چرا که آن ها ظاهر زیبا و بوی مطلوبی دارند و در سراسر جهان از گل برای طیف گسترده ای از اتفاقات زندگی شون استفاده می کنند مثلا آن را به عنوان نشانه ای از عشق به همسرشان تقدیم می کند و خیلی بخش های دیگه که مطمئنا خود شما بهتر می دانید.

اما بعضی از گل ها ظاهر خیلی زیبا و بوی خیلی خوبی دارند و بسیار پرطرفدار هستند. مثلا گل رز که نماد عشق است و گل های دیگر نظیر گل نرگس ، گل مریم ، گل ارکیده ، گل ختمی ، گل لاله و ... . در ادامه این پست بارونک عکس گل های زیبا و فانتزی در جهان را برای شما آماده کرده ایم که مشاهده می کنید.

عکس گل زیبا ، تصاویر گل های زیبا برای پروفایل

مجموعه تصاویر گل های زیبا برای پروفایل

عکس شاخه گل زیبا به رنگ نارنجی و زرد

عکس شاخه گل زیبا به رنگ زرد

عکس شاخه گل زرد زیبا و عاشقانه برای پروفایل واتساب

عکس گلدان گل برای پروفایل

مجموع عکس گل های زیبا و دوست داشتنی دخترونه

عکس پروفایل گل ، عکس گلدان ، عکس گل داخل گلدان

عکس گلدان گل زیبا برای پروفایل

عکس پروفایل گل زرد ، آبی و قرمز زیبا و عاشقانه

عکس پروفایل گل نارنجی زیبا

عکس گل زرد زیبا و فانتزی

عکس گل نارنجی روشن و پروانه

عکس پروفایل گل لاله ، تصاویر گل لاله

عکس گل برای تصویر زمینه موبایل و گوشی

عکس گل رز قرمز برای پروفایل

عکس گل رز سفید و قرمز عاشقانه ویژه پروفایل

مجموعه عکس های پروفایل گل

دسته گل زیبا و عاشقانه

عکس مزرعه گل برای پروفایل

گالری عکس گل های زیبا در جهان

تصاویر گل های زیبا ، عکس گل های زیبا

مجموعه تصاویر و عکس گل نوشته دار برای پروفایل

عکس پروفایل گل ، عکس مزرعه گل

عکس سبد گل زیبا با گل آبی روشن و سفید برای پروفایل

سبد گل زیبا و فانتزی رمانتیک برای پروفایل

طرز تهیه سوپ شیر خوشمزه با طعم بی نظیر

طرز تهیه سوپ شیر با جو پرک و خامه و قرچ ، دستور پخت سوپ شیر و سفید ساده برای کودک ، مواد لازم سوپ سفید ، soup-shir
دستور پخت سوپ شیر با خامه

سوپ شیر یا سوپ سفید یکی از خوشمزه ترین و مقوی ترین سوپ ها می باشد و مواد اصلی آن جو ، شیر ، مرغ و قارچ می باشد. اگر به دنبال تهیه یک سوپ مجلسی شیک با طعم عالی و بی نظیر هستید سوپ شیر برای شما بهترین پیشنهاد می باشد. در این پست آموزش آشپزی بارونک طرز تهیه سوپ شیر را به همراه مواد لازم برای 4 نفر آماده کرده ایم که شما می توانید با استفاده از این دستور آشپزی به تنهایی همانند یک آشپز حرفه ای و ماهر ، سوپ جو خوشمزه و مجلسی تهیه کنید.

مواد لازم سوپ شیر
جو پرک 100 گرم
شیر یک لیتر
هویج متوسط 1 عدد
سینه مرغ 1 عدد
آب مرغ 2 لیوان
کره 50 گرم
خامه 100 میلی لیتر
آرد سفید 3 قاشق غذاخوری
جعفری خرد شده 1 قاشق غذاخوری
نمک به میزان لازم
زردچوبه به میزان لازم
فلفل به میزان لازم

مراحل تهیه سوپ شیر با جو پرک

ابتدا جو را در آب خیس می کنیم تا کمی نرم شود و بعد از نرم شدن آن را آبکش می کنیم و در یک قابلمه همراه دو لیوان آب به مدت 20 دقیقه روی حرارت قرار میدهیم تا بپزد. هویچ را با توجه به سلیقه خود با رنده به صورت متوسط رنده کنید و یا اینکه به صورتی نگینی خرد می کنیم و بعد از اینکه جو پخت همراه آب مرغ به قابلمه جو اضافه می کنیم.

بعد از اینکه جو پخت آب مرغ را به همراه هویچ که از قبل به صورت نگینی خرد کرده ایم به قابلمه اضافه می کنیم. (

سپس مرغ را همراه یک عدد پیاز خرده شده و کمی زردچوبه و نمک روی حرارت ملایم قرار میدهیم و 1 لیوان آب جوش اضافه می کنیم و اجازه می دهیم تا بپزد.

در این مدت زمان کره را در یک تابه روی حرارت ملایم قرار می دهیم تا ذوب شود سپس آرد را اضافه می کنیم و تفت می دهیم تا بوی خامی آرد از بین برود و رنگ آن تغییر کند. بعد از آن شیر را کم کم به مواد داخل تابه اضافه می کنیم و به صورت مرتب هم می زنیم تا آرد گلوله گلوله نشود باید آنقدر هم بزنیم که سس غلیط و یکدست درست شود.

در این مرحله مرغ پخته شده را ریش ریش می کنیم و به همراه سس به قابلمه سوپ اضافه می کنیم و هم می زنیم. سپس خامه را به همراه نمک و فلفل به قابلمه اضافه می کنیم و هم می زنیم تا مواد به صورت یکدست ترکیب شوند و اجازه می دهیم تا سوپ با حرارت ملایم بپزد و جا بیفتد. البته به صورت مرتب سوپ را هم می زنیم تا ته نگیرد. (توجه کنید اگر احساس می کنید سوپ شیر شما سفت شده می توانید کمی آب جوش به قابلمه اضافه کنید.)

پس از اینکه سوپ شیر یا همون سوپ سفید شما کاملا پخت و جا افتاد آن را در ظرفی که مخصوص سرو آماده کرده ایم می کشیم و روی آن را با جعفری خرد شده تزیین می کنیم و سپس سرو می کنیم.

بیوگرافی جوانه دلشاد

جوانه دلشاد ازدواج نکرده و مجرد می باشد. به محض انتشار هر خبری در رابطه با ازدواج جوانه دلشاد در این پست درج خواهد شد.

جوانه دلشاد و پدرش ، عکس پدر جوانه دلشاد

جوانه دلشاد در کنار پدرش

عکس مادر جوانه دلشاد ، جوانه دلشاد و مادرش

جوانه دلشاد در کنار مادرش

آغاز فعالیت هنری

جوانه دلشاد همزمان با تحصیل در رشته شیمی در دانشگاه رشت در کلاس های بازیگری فن بیان و بدن شرکت می کند و بعد در سن 20 سالگی فعالیت خود را با تئاتر در شهر رشت آغاز می کند و در سه تئاتر موفق بنام های قتل با طعم ماکارونی ، رازهای پنهانی و سه خواهر چخوف به خوبی ایفای نقش می کند.

با این حال او می دانست که برای موفق شدن در حرفه هنر باید به تهران مهاجرت کند و برای همین تصمیم می گیرد برای تست دادن در سریال قلب یخی مهران مدیری و همچنین دیدار خود او به تهران بیاید و در آنجا دستیار مهران مدیری او را می بیند و بعد از او دعوت می کند تا برای بازی در سریال ویلای من به تهران بیاید.

به گفته جوانه دلشاد برخی کارگردان ها هم که برای تئاتر به رشت آمده بودند به من پیشنهاد بازیگری می دادند اما پدرم مخالف مهاجرت من به تهران بود چون ما علاقه زیادی به همدیگه داشتیم و نمی خواست از هم دور باشیم تا اینکه وقتی به سریال آقای مهران مدیری دعوت شدم پدرم به دلیل علاقه ای که به او داشتند با مهاجرت من موافقت کردند.

سلفی جوانه دلشاد

سلفی جوانه دلشاد

تجربه کار با مهران مدیری

جوانه دلشاد در پاسخ به سوال مجری که کار با آقای مهران مدیری سخت نیست گفتند : اتفاقا فکر کنم خیلی آسون تر از کار کردن با کارگردان های دیگه که من تجربه داشتم بوده و خیلی مهربون و آدم جدی هستند. آقای مدیری به دلیل اینکه خودشون بازیگر هستند بازیگرا را بهتر درک می کنند و برای همین بازیگرا موقع کار با آقای مدیری و گروه خوبشون خیلی احساس راحتی و امنیت می کنند.

به نظرم یکی از خوبی های آقای مهران مدیری این بود که کاملا حرفشو می فهمیدیم چی میخوان و بعضی اوقات نیازی نبود اصلا صحبت کنند و خودشون میذاشتند ما بازی کنیم حالا بعد اگه چیزی بود می اومدن در گوش مون می گفتن که اصلاحش کنیم ولی معمولا همون چیزی که خودمون انچام می دادیم می پسندیدند.

بیوگرافی مونا کرمی

مونا کرمی ، عکس مونا کرمی و همسرش ، بیوگرافی مونا کرمی و پدر و مادرش ، همسر مونا کرمی کیست ؟ ، mona_karami
عکس مونا کرمی

مونا کرمی بازیگر نقش شیوا در سریال حوالی پاییز متولد هجدهم آذرماه 1369 در شهر مینودشت استان گلستان است. خانواده او چهار نفره است و یک برادر دیگر به اسم مجید دارد. مونا کرمی در سن 9 سالگی فعالیت هنری خود را با تئاتر شروع کرد و با حضور در آکادمی هنری به صورت تخصصی وارد تئاتر شد. اولین فعالیت تلویزیونی مونا کرمی بازی در سریال بیمار استاندارد در نقش دختری بنام سحر بود که موجب شد تا حدودی شناخته شود.

به گفته مونا کرمی بعد از بازی در سریال بیمار استاندارد یه وقفه دو ساله برای من اتفاق افتاد که شاید برای اونایی که تجربه اول تصویر رو دارند یه ذره وقفه هه زیاد باشه دفترهای مختلفی می رفتم اما به هر دلیلی حالا دلیلش بعضی هاش این بود که من خودم فیلمنامه رو دوست نداشتم و دلایل مختلف دیگه داشت و اون تایم برام یه ذره ناراحت کننده بود.

اما تو اون دو سال واقعا تئاتر کار کردم و الان هم میگم چقدر خوب که تئاتر کار کردم و بعد دو سال اومدم سریال حوالی پاییز کار کردم که به نظرم خیلی مخاطب داشته باشد چون خیلی ملودرام عاشقانه ای دارد.

عکس مادر مونا کرمی ، مونا کرمی و مادرش

مونا کرمی در کنار مادرش

مونا کرمی و پدرش ، مونا کرمی و برادرش ، عکس پدر مونا کرمی

مونا کرمی در کنار پدر و برادرش مجید

ازدواج و همسر مونا کرمی

تا به امروز اطلاعات زیادی در مورد زندگی شخصی و خانواده مونا کرمی منتشر نشده است اما به نظر مونا کرمی مجرد می باشد و تا به امروز ازدواج نکرده است.

ماجرای تفاوت پوشش واقعی با تصویر

مونا کرمی درباره اینکه تصویری که در تلویزیون از او می بینم با تصویر واقعی او تفاوت زیادی دارد گفت : خب ببینید هر کشوری با توجه به قوانین اش یه سری محدویت هایی دارد و کشور ما هم همین طور است ما داریم تو کشوری زندگی می کنیم که جمهوری اسلامیه یعنی تلویزیون ما نمیتونیم با این تصویر خودمون رو نشون بدیم قطعا یه پوشش اسلامی داریم طبق شئونات اسلامی اون کشور

طرز تهیه آش جو

طرز تهیه آش جو

دستور پخت آش جو خوشمزه و سنتی ، طرز تهیه آش جو نذری ، مواد لازم آش جو ساده و پرک برای 4 تا 6 نفر ، آش جو کشک حرفه ای

آش جو از جمله آش های سنتی خوشمزه و پرطرفدار ما ایرانیان می باشد و در عین حال بسیار مقوی و پر خاصیت می باشد. آش جو همانند آش رشته از جمله غذاهایی می باشد که برای نذری در ایران استفاده می شود و مواد اصلی تشکیل دهنده آن جو ، حبوبات ، کشک و سبزی آش هستند و شما می توانید آش جو را با گوشت و یا بدون گوشت تهیه کنید. در این پست آموزش آشپزی بارونک دستور پخت و طرز تهیه آش جو را به همراه مواد لازم برای 4 نفر آماده کرده ایم که شما می توانید با استفاده از این دستور آشپزی به تنهایی همانند یک آشپز حرفه ای و ماهر ، آش جو خوشمزه و مجلسی تهیه کنید.

مواد لازم آش جو
بلغور جو یک پیمانه
لوبیا چیتی نصف یپیمانه
نخود یک چهارم پیمانه
عدس یک چهارم پیمانه
برنج یک چهارم پیمانه
پیاز 2 عدد درشت
کشک به میزان لازم
سبزی آش نیم کیلوگرم
نعنا خشک به میزان لازم
زردچوبه به میزان لازم
نمک به میزان لازم

مراحل تهیه آش جو

ابتدا حبوبات را از چند ساعت قبل خیس می کنیم و چند باری آب آن ها را عوض می کنیم تا نفخ شون برود. سپس بلغور و برنج را باهم در یک قابلمه به همراه مقداری آب روی حرارت قرار می دهیم تا بپزند. و نخود ، لوبیا و عدس را هم در یک قابلمه دیگر به همراه مقداری آب روی حرارت قرار می دهیم تا بپزند. البته اگه جدا جدا هم بپزید مشکلی پیش نمیاد.

در ادامه پیازها را نگینی خرد می کنیم و در قابلمه ای که برای آش در نظر گرفته ایم همراه مقداری روغن سرخ می کنیم وقتی که پیازها کاملا طلائی و نرم شدند پیازها را از روغن بیرون می کشیم و تو یه بشقاب می ریزیم. تو باقی مانده روغن کمی نعناع خشک و زردچوبه می ریزیم و وقتی که عطر نعناع بلند شد 4 لیوان آب به همراه تمامی مواد پخته شده داخل قابلمه می ریزیم و درب قابلمه را می گذاریم تا آب جوش بیاید.

بعد از اینکه آب داخل قابلمه جوش آمد در صورت تمایل برای طعم دهی بهتر می توانید مقداری آب گوشت به آش اضافه کنید. سپس سبزی آش را که از قبل شسته و خرد کرده ایم به قابلمه آش اضافه می کنیم و هم می زنیم تا همه مواد باهم ترکیب شوند. بعد از آن نصف پیاز داغ را همراه نمک و فلفل سیاه به آش جو اضافه می کنیم و دوباره هم می زنیم.

در صورتی که می خواهید آش جو شما خوب جا بیفتد بهتر است اجازه بدهید آش با حرارت ملایم بپزد  و جا بیفتد و هر از گاهی آن را هم بزنید تا ته نگیرد. حدود 20 دقیقه مانده به پایان پخت آش جو ، کشک را به مقداری آب جوش رقیق می کنیم و به آش جو اضافه می کنیم. در صورتی که بخواهید آش جو بدون کشک بپزید می توانید این مرحله را نادیده بگیرد.

وقتی که آش جو کاملاً پخت و جا افتاد آن را در ظرفی که برای سرو در نظر گرفته اید می ریزیم و با نصف پیاز داغ باقی مانده آن را تزیین می کنیم و سپس سرو می کنیم.

نکته :

توجه کنید راز آش جو سنتی و خوشمزه ، پخت زیاد زیاد و باز شدن کامل جو و لعاب انداختن و مقدار کشک مناسب است پس در صورتی که می خواهید آش جو شما خوشمزه شود با حوصله و وقت کافی آن را بپزید.

نکات پخت آش جو

اضافه کردن جو پرک

برخی از افراد در انتهای پخت آش جو ، کمی جو پرک به آن اضافه می کنند و منتظر می مانند تا آش جا بیفتد که این کار برای لعاب بیشتر آش انجام می دهند. البته اگر شما مدت زمان پخت کافی داشته باشید نیازی به این کار نیست ولی این هم روش خوبی است.

سبزی آش جو

سبزی آش جو شامل تره ، گشنیز ، جعفری و اسفناج یا برگ چغندر است البته هر چقدر گشنیز سبزی بیشتر باشد آش خوشمزه تر می شود. می توانید سبزی آش را به صورت خرد شده و آماده از سبزی فروشی ها تهیه کنید.

تعبیر خواب کفش

تعبیر دیدن کفش در خواب ، تعبیر خواب خرید کفش مرانه زنانه پاشنه بلند و اسپرت ، تعبیر انواع کفش نو و کهنه در خواب چیست؟

دیدن کفش پاره شده و کهنه یا نو ، کفش گشاد یا تنگ ، کفش لنگه به لنگه و کفش گمشده ، هدیه گرفتن و خریدن و پوشیدن کفش پاشنه بلند به رنگ های آبی – قرمز – قهوه ای – زرد – سبز و قهوه ای در خواب می تواند از رایج ترین خواب های ما در رابطه با خواب کفش باشد.

معبرین اسلامی کفش در خواب را به زن تعبیر کرده اند البته منظور از زن در اینجا همسر می باشد و اگر زنی خواب کفش ببیند خواب او به زندگی زناشویی او مربوط می شود و برخی معبرین دیگر کفش را نشانه تغییر رویکرد و شخصیت فردی که با مواجه شدن و گذشتن از سختی ها رشد می کند تعبیر می کنند.


تعبیر کفش در خواب

منوچهر مطیعی تهرانی می گوید :

اگر مرد زن دار خواب کفش ببیند خواب او به همسرش باز می گرد و نویی و کهنگی و رنج و راحت بودن آن به روابط بین آن مرد و همسرش باز می گردد.

اگر مرد متاهل خواب ببیند که کفش هایش را لنگه به لنگه پوشیده از همسرش جدا خواهد شد و اگر مرد مجردی این خواب را ببیند زنی بد خلق نصیب او خواهد شد.

اگر مردی متاهلی خواب ببیند که کفش پایش را می زند آن مرد با همسرش مشکل و اختلاف پیدا خواهد کرد.

اگر مردی خواب ببیند که کفش هایش برایش کوچک شده و نمی تواند آن ها را بپوشد همسرش به زودی از او تقاضائی خواهد کرد که نمی تواند آن را برآورده کند.

اگر مردی در خواب ببیند که کفش هایش سوراخ شده است زنش به او خیانت خواهد کرد.

همه تعابیر گفته شده منوچهر مطیعی شامل زنان هم می شود با این تفاوت که تنها شوهرش مطرح نمی باشد و کفش زن به زندگی خانوادگی اش اشاره می کند.

امام جعفر صادق (ع) دیدن کفش در خواب را بر 7 وجه می داند :

زن - خادم – کنیزک – مال – معیشیت - قوت و نیرومندی - سفر و مسافرت

محمد بن سیرین دیدن کفش در خواب نشانه زن است.


تعبیر خواب کفش پوشیدن

یوسف نبی (ع ) می فرماید : اگر مردی خواب ببیند که کفش هایش را پوشید آن مرد به زودی زن خواهد گرفت و اگر کفش هایش را در آورد یعنی به زودی زن خود را طلاق دهد.

تعبیر خواب کفش نو

منوچه مطیعی تهرانی : اگر مجرد باشید و خواب ببینید که کقش نو و جدید پوشیده اید یعنی اینکه شما به زودی ازدواج می کنید.

بیوگرافی آن ماری سلامه

بیوگرافی آن ماری سلامه

آن ماری سلامه و همسرش ، بیوگرافی آن ماری سلامه بازیگر زن عربی ، آن ماری سلامه بازیگر لبنانی سریال حوالی پاییز ، همسر آن ماری سلامه
عکس آن ماری سلامه بازیگر زن عرب حوالی پاییز

آن ماری سلامه بازیگر زن لبنانی سریال حوالی پاییز متولد 1990 در روستایی بنام فاریا در کشور لبنان است. او بازیگری را با تئاتر شروع کرده و فارغ التحصیل بازیگری در مقطع کارشناسی ارشد می باشد. او در لبنان با بازی در فیلم رشته در نقش دختری بنام هانادی که مورد تجاوز قرار گرفته است به شهرت فراوانی رسید.

آن ماری سلامه به عنوان بازیگر و نویسنده اعتیار زیادی در جهان عرب دارد و از جمله معدود بازیگران لبنانی است که به زبان فارسی مسلط است و گفته می شود برای بازی در سریال تلویزیونی حوالی پاییز دستمزد قابل توجهی دریافت کرده است. او با استعداد خاصی که در بازیگری دارد توانسته در آثار تاریخی و مدرن و در نقش های مختلف با کارگردان های مشهور لبنانی ، ایرانی ، ژاپنی و مصری کار کند.

عکس های اینستاگرام آن ماری سلامه ، تصاویر آن ماری سلامه

عکس های ایسناگرام آن ماری سلامه

ازدواج و همسر آن ماری سلامه

تا به امروز خبری مبنی بر ازدواج آن ماری سلامه در هیچ یک از سایت های خبری لبنان منتشر نشده است و به نظر آن ماری سلامه مجرد می باشد و ازدواج نکرده است.

عکس های شخصی آن ماری سلامه ، تصاویر زیبای آن ماری سلامه

عکس های دیدنی از آن ماری سلامه

ماجرای تجاوز به آن ماری سلامه  

آن ماری سلامه یک بار مورد تجاوز جنسی قرار گرفته است البته این تعرض ناموفق بوده است. به گفته آن ماری سلامه سرایدار آپارتمان ما که مرد سوریه ای بود کلید خانه من را کپی کرده بود و به صورت ناگهانی وارد خانه من شده بود و به اتاق من آمد و قصد داشت به من تعرض کند اما من مقاومت کردم و داد و بیداد کردم تا همسایه ها را باخبر کنم و بعد از مقاومت بسیار زیاد من او پا به فرار گذشت.

در سال 2017 خبر تجاوز به آن ماری سلامه در رسانه های عربی بازتاب بسیار وسیعی داشت در واقع این خود آن ماری سلامه بود که تصمیم گرفت در برابر این ماجرا سکوت نکند تا این امر درس و عبرتی برای متجاوزان شود و خانواده ها هم یاد بگیرند در برابر جرم های این چنینی سکوت نکنند.

پلیس پس از شکایت آن ماری سلامه توانست آن مرد سوریه ای را که فراری شده بود دستیگر کند. او پس از دستگیری اظهار پشیمانی کرد و به زندان افتاد. پس از اینکه جزیئات این خبر رسانه ای شد هزاران کاربر به صفحه شخصی او مراجعه کردند و حرکت او را شجاعانه خوانند و او را تحسین کردند.

 

بیوگرافی رویا تیموریان

بیوگرافی رویا تیموریان

رویا تیموریان و دخترانش ، بیوگرافی رویا تیموریان و همسرش مسعود رایگان ، علت طلاق رویا تیموریان از همسر اولش
عکس رویا تیموریان

رویا تیموریان متولد بیست و هفتم اسفند 1338 در تهران است. اوسه خواهر بزرگتر از خودش دارد و اولین بار با دعوت شوهر خواهرش به تماشای تئاتر رفت و به شدت تحت تأثیر قرار گرفت و به بازیگری علاقه مند شد.

برای همین تصمیم گرفت وارد حوزه بازیگری شود و تحصیلات دانشگاهی خود را در رشته بازیگری و کارگردانی در دانشگاه هنر ادامه داد و فعالیت بازیگری اش را با تئاتر های دانشجویی در سال 57 شروع کرد و با بازی در فیلم سینمایی حسرت دیدار وارد سینما شد.

رویا تیموریان دو بار ازدواج کرده که ازدواج اول او منجر به طلاق شده و برای بار دوم با بازیگر مشهور مسعود رایگان ازدواج می کند و اکنون بیش از 15 سال است که در کنار هم زندگی خوب و خوشی دارند.

دختر رویا تیموریان ، همسر سابق رویا تموریان ؛ دنیا مدنی در کنار پدرش میر ولی الله مدنی

دنیا مدنی و پدرش میرولی الله مدنی

ازدواج اول و علت طلاق

رویا تیموریان سال ها قبل با میرولی الله مدنی ازدواج می کند که این ازدواج بعد از چند سال زندگی مشترک بنا به دلایلی نامعلوم به طلاق منجر می شود. حاصل ازدواج این دو زوج دو دختر بنام های دنیا و درنا مدنی می باشد.

بیوگرافی دختران رویا تیموریان

دنیا مدنی متولد سیزدهم تیرماه 1369 در شهر تهران است و فارغ التحصیل رشته طراحی لباس در مالزی می باشد. او اکنون در دو حرفه طراحی لباس و بازیگری فعالیت می کند. چندی پیش بخاطر منتشر شدن عکسی از او در کنار علیرضا کمالی نژاد شایعه شده بود که آن دو باهم ازدواج کرده اند که این خبر واقعیت ندارد و دنیا مدنی مجرد می باشد.

درنا مدنی دختر بزرگتر رویا تیموریان نیز بازیگر است و تحصیلات خود را در رشته هنر به پایان رسانده است و فعالیت حرفه ای خودش را در سال 1368 شروع کرده است. اطلاعاتی زیادی در مورد او و تاریخ تولدش منتشر نشده است.

خانواده رویا تیموریان ، عکس رویا تیموریان و همسرش و دخترانش

خانواده رویا تیموریان - همسر و دخترانش

رویا تیموریان و همسرش مسعود رایگان ، رویا تیموریان و مسعود رایگان

رویا تیموریان و همسرش مسعود رایگان

ازدواج دوم با مسعود رایگان

رویا تیموریان بعد از جدایی از همسر اولش در سال 82 با مسعود رایگان ازدواج می کند. مسعود رایگان متولد یکم بهمن 1333 در خرم آباد است و فارغ التحصیل کارگردانی تئاتر می باشد. او تجربه بازیگری در اروپا و کشور سوئد را دارد و حتی برای برنامه دست های روشن شبکه دو سوئد کار کارگردانی هم انجام داده است. او در سال 1381 با دعوت وحید موسائیان به ایران بازگشت و در فیلم خاموش دریا بازی کرد.

طرز تهیه کیک شکلاتی

طرز تهیه کیک شکلاتی

دستور پخت کیک شکلاتی تولد ، مواد لازم کیک شکلاتی ، طرز تهیه کیک شکلاتی خوشمزه و مخصوص با شکلات تخته ای تلخ

کیک شکلاتی یکی از خوشمزه ترین و معروف ترین کیک ها می باشد و بافت بسیار لطیف و عالی دارد. کیک شکلاتی به همراه یک فنجان چای داغ یا قهوه به ویژه برای کسانی که عاشق شکلات هستند پیشنهادی عالی می باشد و به هیچ وجه نمیشه به سادگی از این پیشنهاد خوشمزه و لذیذ گذشت. اگر دستور پخت کیک شکلاتی را بلد نیستید و تا به امروز کیک شکلاتی درست نکرده اید نگران نباشید شما می توانید با آموزشی که در این پست آموزش شیرینی پزی بارونک قرار داده ایم به آسانی و به تنهایی کیک شکلاتی خوشمزه و مخصوص درست کنید.

نکته :

  • باید از یک ساعت قبل مواد کیک شکلاتی را از یخچال خارج کنید تا به دمای محیط برسند.
  • یک پنس مقداری هست که بین انگشت شست و اشاره جا میگیرد.
مواد لازم کیک شکلاتی
تخم مرغ 4 عدد
آرد 2 پیمانه
شکر یک و نیم پیمانه
شیر 3/4  پیمانه
روغن مایع 3/4 پیمانه
پودر کاکائو 2/3 پیمانه
بیکینگ پودر 1 قاشق مرباخوری
جوش شیرین 1 قاشق چایخوری
نمک 1 پنس
وانیل نوک قاشق چایخوری
شکلات تخته ای 100 گرم

مراحل تهیه کیک شکلاتی

ابتدا تخم مرغ ها را همراه شکر و وانیل با همزن برقی در یک ظرف ظرف مناسب هم می زنیم این کار را حدود 3 دقیقه انجام می دهیم تا به خوبی همه مواد باهم مخلوط و یکدست شوند سپس روغن و شیر را اضافه می کنیم و دوباره به مدت 2 دقیقه با همزن هم می زنیم.

حالا در یک ظرف جداگانه مواد خشک کیک شامل آرد ، نمک ، پودر کاکائو ، بیکینگ پودر و جوش شیرین را باهم مخلوط می کنیم و بعد از سه بار الک کردن به آرامی با لیسک به ظرف حاوی مایع تخم مرغ اضافه می کنیم و سپس همه مواد را به آرامی باهم مخلوط می کنیم.

در این مرحله قالبی را که برای کیک شکلاتی در نظر گرفته ایم با کره یا روغن چرب می کنیم و با پودر کاکائو قالب را می پوشانیم سپس مایع کیک را به آرامی داخل قالب می ریزیم و در فر 180 درجه به مدت 45 دقیقه قرار می دهیم و یا اینکه وقتی چنگال را داخل کیک فرو می کنید تمیز از کیک دربیاد.

بعد از اینکه مطمئن شدیم کیک شکلاتی مون کاملا پخته شده آن را از فر بیرون می آوریم و به مدت 5 دقیقه صبر می کنیم تا از داغی بیفته و بعد کیک را از قالب در بیاورید و اجازه بدهید خنک شود.

تعبیر خواب گربه سیاه وحشی و مرده

تعبیر خواب گربه

تعبیر خواب دیدن گربه ، تعبیر خواب دیدن انواع گربه وحشی سیاه و زرد ترسناک ، تعبیر گربه زخمی و مرده در خواب ، تعبیر ترسیدن و فرار کردن و گاز گرفتن گربه
عکس گربه

تعبیر خواب گربه در خانه

محمد بن سیرین می گوید :

اگر خواب ببینید که گربه ای وارد خانه ات شده است نشانه این است که دزدی وارد خانه تو می شود.

اگر خواب ببینید که گربه ای از خانه شما چیزی خورده است این خواب بیانگر این است که شخص دزدی از خانه شما چیزی به سرقت خواهد برد.

منوچهر مطیعی تهرانی :

اگر خواب ببیند که گربه ای از خانه شما چیزی ربوده و برده یعنی اینکه به مال و دارای شما تجاوز خواهد شد و آن کسی که به خانه شما تجاوز کرده یک زن است.

اگر در خواب گربه ای زیبا و براق ببینید که در خانه شماست و یا اینکه به شما تعلق دارد یعنی اینکه چنین زنی در مسیر زندگی شما پیدا می شود و یا اینکه بر راه شما قرار خواهد گرفت.

تعبیر خواب غذا دادن به گربه

منوچهر مطیعی : اگر در خواب به گربه ای غذا بدهید یعنی اینکه پول خود را برای یک زن دروغگو و فریبکار خرج می کنید.


تعبیر دیدن گربه حامله و باردار در خواب

دیدن گربه حامله و باردار در خواب نشانه زیاد شدن دشمنان و قیبان شما می باشد و شم باید در اقتصاد و اجتماع بیشتر مواظب باشید و با احتیاط عمل کنید.


تعبیر خواب کشتن گربه

محمد بن سیرین : اگر فردی خواب ببیند که گربه ای را کشته است نشانه این است که آن فرد دزدها را می کشد و یا اینکه مغلوب می سازد.

ابراهیم کرمانی : اگر شخصی خواب ببیند که گربه ای را کشته و پوستش را کنده است به این معنی است که آن شخصی مال دزدی را خواهد گرفت.

حضرت یوسف می گوید : اگر در خواب گربه ای را بکشید یعنی اینکه شما درویش خواهید شد.


تعبیر خواب گربه سیاه و وحشی

لوک اویتنهاو می گوید :

  • دیدن گربه سیاه نشانه بدبختی است.
  • دیدن گربه وحشی نشانه دوست خطرناک است.

تعبیر خواب گربه سیاه در علم روان شناسی :

دیدن گربه سیاه در خواب نشانه این است که شما در استفاده از توانایی های روانی تان و در باور حس شهودی تان احساس ترس می کنید. شما ممکن است گربه سیاه را با شیطان و بد شانسی اشتباه بگیرید. اگر گربه سیاه شما را گاز بگیرد یا چنگ بزند یا به شما حمله کند به این معنی است که شما باید آن چیزی را که شهودتان تلاش می کند به شما بگوید را تایید کنید و بگیرید چون شما دیگر نمی توانید آن را انکار کنید و از روبرو شدن با موقعیت نترسید.


تعبیر خواب حمله کردن گربه

آنلی بیتون می گوید :

اگر در خواب گربه ای را از خود می رانید بیانگر این است که بر موانع بزرگی غلبه خواهید کرد و مشهور و ثروتمند خواهید شد ولی اگر نتوانید آن گربه را از خود دور کنید نشانه بدبختی است.

اگر در خواب گربه ای به شما حمله می کند نشانه این است که دشمنان شما تلاش می کنند تا به اعتبار شما خدشه وارد کنند و ثروت شما را از دست شما دربیاورند.

اگر خواب ببیند که گربه ای به شما چنگ می زند نشانه این است که دشمن شما ثروتی را که شما برای بدست آوردنش روزها وقت صرف کرده اید از چنگ شما بیرون می آورد.


تعبیر خواب گوشت و پوست گربه

لوک اویتنهاو دیدن پوست گربه در خواب را پیدا کردن اشیاء گم شده تعبیر می کند.

ابرهیم کرمانی می گوید :

اگر خواب ببینید که لباسی از پوست گربه بر تن کرده اید خواب شما به این معنی است با زنی زیبا ولی دزد و نامطمئن ازدواج می کنید.

اگر در خواب گوشت گربه می خورید تعبیر خواب شما این است که با رفتن به مسافرت دوری ، مال و اموال به دست خواهید آورد.


تعبیر خواب بیرون آمدن گربه از آلت تناسلی

محمد بن سیرین: اگر خواب ببیند که از آلت تناسلی مردانه ات گربه ای بیرون آمد یعنی اینکه صاحب فرزند دزد و راهزن خواهید شد.

جابر مغربی : اگر خواب ببینید که آلت تناسلی زنانه ات گربه بیرون آمد یعنی اینکه صاحب فرزند دزد خواهید شد.

بیوگرافی و عکس حسین مهری و همسرش

بیوگرافی حسین مهری

حسین مهری و همسر جدیدش ، همسر حسین مهری کیست؟ ، بیوگرافی حسین مهری و خانواده اش ، حسین مهری و همسرش و پسرش حامین
عکس حسین مهری

حسین مهری متولد بیست و سوم آبان 1363 در شهر تهران است و دو برادر دیگر دارد. حسین مهری جزو آن دسته از بازیگران ایرانی است که با تکیه بر توانایی های خودش بازیگری را از دوران نوجوانی شروع کرده است در واقع او با سماجتی که برای بازیگر شدن داشته است موفق شده به این حرفه ورود پیدا کند.

از خصوصیات اخلاقی حسین مهری می توان به درونگرا بودنش اشاره کرد و به گفته خودش اهل تنهایی است و دوست دارد در اوقات فراغتش کتاب بخواند و فیلم ببیند یا اینکه این اوقات را در کنار همسرش سپری کند و با او باشد. از دوستان صمیمی او می توان به امیر جعفری و کامبیز دیرباز اشاره کرد.

نکته جالب دیگری که در بیوگرافی حسین مهری شاید براتون جالب باشد این است که او بر خلاف خیلی از بازیگران ایرانی که حاشیه درست می کنند تا دیده شوند به هیچ وجه اهل شایعه نیست و دوست ندارد با حاشیه شناخته شود در واقع او بر این باور است که اگر قراره معروف شود باید به واسطه کار و توانایی هایش شناخته شود و الگویش از دوران کودکی کریم باقری بوده که حاشیه ای ندارد.

حسین مهری و پسرش حامین ، پسر حسین مهری ، فرزندان حسین مهری ، حامین مهری

عکس منتشر شده از حسین مهری و پسرش حامین

ازدواج و همسر

حسین مهری متأهل است و در آذرماه 1391 ازدواج کرده است تنها اطلاعاتی که در مورد همسر او منتشر شده است این است که همسرش هنرمند نیست. حسین مهری یک فرزند پسر بنام حامین دارد.

شایعه ازدواج حسین مهری با ویدا جوان

چندی پیش عکس هایی مشترکی از حسین مهری و ویدا جوان منتشر شده بود که موجب شد شایعاتی در مورد اینکه حسین مهری و ویدا جوان باهم ازدواج کرده اند در فضای مجازی پخش شود که این شایعات حقیقت ندارد. ویدا جوان و حسین مهری هر دو متأهل می باشند و اسم همسر ویدا جوان ، آیلا تهرانی است.

واقعا جالب است الان هر بازیگر مردی که در کنار بازیگر زن دیگری عکس بیندازد فوراً در شبکه های اجتماعی برایش شایعه سازی می کنند که باهم ازدواج کرده اند یا اینکه قصد ازدواج دارند.

حسین مهری ، عکس جدید حسین مهری ، سلفی جدید حسین مهری

سلفی جدید و زیبای حسین مهری

ماجرای جالب بازیگر شدن حسین مهری با 118

من تئاتر را از سال 72 شروع کردم و 20 سال سابقه دارم. در آن زمان اگر یادتان باشد جمعه ها ساعت 4 بعد از ظهر از شبکه یک فیلم سینمایی پخش می شد و ابتدای فیلم می نوشت هدایت فیلم تقدیم می کند و من تصمیم گرفتم از طریق 118 شماره دفترهای سینمایی را پیدا کنم و بعد از پیدا کردن مرتب به این دفترها زنگ می زدم و می پرسیدم که آیا شما فیمی برای ساخته شدن دارید یا نه؟

بعد از تلاش زیاد وقتی با دفتر حسین فرخی تماس گرفتم گفتن که فیلمی در دست ساخت دارند و منم زود آدرس گرفتم و برای تست رفتم یادمه موقع پر کردن فرم یه بخشی بود که نوشته بود معرف؟

خب منم معرفی نداشتم و فکر می کردم کار اشتباهی کردم که بدون معرف اومدم حدود نیم ساعت رو این گزینه مکث کردم و نمیدونستم باید چکار کنم تا اینکه حسین فرخی بالای سرم اومد و گفت چرا نمی نویسی؟

خیلی خجالت کشیدم و گفتم بخاطر اینکه من معرفی ندارم! پرسید تو که معرفی نداری پس چطوری این جا را پیدا کردی و آمدی؟ ماجرای زنگ زدن به 118 و ... که الان برای شما گفتم برای او هم تعریف کردم و حسین فرخی خیلی خوشش اومد که یک نفر با این شیوه جایی را که دوست داشته پیدا کرده و می خواهد به هر نحوی که شده به هدفش و آرزوهایش برسد و این طور شد که من بازیگر شدم.

سریال حوالی پاییز

خلاصه داستان سریال حوالی پاییز ، بازیگران سریال حوالی پاییز ، زمان پخش سریال حوالی پاییز ، سریال حوالی پاییز
تصاویر سریال حوالی پاییز

سریال حوالی پاییز با نام قبلی بازگشت به کارگردانی حسین نمازی و تهیه کنندگی سعید پروینی در 22 قسمت ساخته شده است و قرار است از آبان ماه 97 از شبکه سه سیما پخش شود. این سریال ملودرامی عاشقانه است که براساس طرحی از معصومه بیات به فیلم حسین نمازی نگارش شده است. سریال حوالی پاییز مشکلات کار و اشتغال زایی خانواده ها ، فضای مجازی و سوء استفاده هایی که از هویت افراد می شود را به تصویر می کشد.

در این سریال بازیگران معروفی همچون لیلا اوتادی ، رویا تیموریان و حسین مهری ایفای نقش کرده اند و شاید براتون جالب باشد بدانید که یکی از بازیگران نقش اول زن این سریال یک دختر عرب می باشد.

دختر عرب در سریال سریال حوالی پاییز

عکس دختر عرب در سریال حوالی پاییز

عکس بازیگران سریال حوالی پاییز ، سریال حوالی پاییز

عکس بازیگران سریال حوالی پاییز

خلاصه داستان سریال حوالی پاییز

در خلاصه داستان تلویزیونی حوالی پاییز آمده است که این سریال : داستان ملودرامی عاشقانه از عشق یک جوان ایرانی به یک دختر عرب لبانی می باشد.

سریال حوالی پائیز با نام قبلی بازگشت یک مجموعه با داستان ملودرامی عاشقانه از عشق یک جوان به یک دختر عرب لبنانی می باشد